16 марта 2007

Суп из пшена с чесноком

Ингредиенты

вода 1,5 литра
пшено 0,5 стакана
лук репчатый 1-2 шт
морковь 1 шт
чеснок 3 зубчика
зелень петрушки, укропа
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4-6

Пошаговый рецепт с фото

Пшено перебрать, промыть, залить водой и варить до мягкости, около 20-30 минут, посолить.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
Обжарить лук с морковью, добавить в кастрюлю к пшену и готовить 5 минут.
Затем добавить рубленый чеснок, соль, перец, измельченную зелень.
Снять с огня и дать настояться под крышкой 5 минут.

Приятного Вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
154 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Супы с фасолью, чечевицей, крупами"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (78)

3 года назад

Скажем прямо: на любителя. На воде ввобще есть невозможно. На курином бульоне повеселее, но все таки лучше вместо пшена риса сыпануть). Не знаю, как кто, но больше готовить этот суп не буду.

Ответить

3 года назад

Приготовила только что этот прекрасный супчик строго по рецепту!!! В пост невероятная находка!!! Несмотря на поздний вечер, не могу удержаться, чтобы не скушать хоть чуть-чуть!!! Олеся, спасибо Вам !! Вкус потрясающий!!!!

Ответить

год назад

Очень вкусный суп, спасибо. Готовлю уже не в первый раз. Вкусный, сытный и не тяжелый. для долгих новогодних праздников самое то.

Ответить

7 месяцев назад

Танечка, спасибо за аппетитное ото, рада, что Вам понравился))

Ответить

10 месяцев назад

Очень вкусный суп! Не ожидала, что вкусно так будет. Добавила правда ещё картофель и в зажарку немного кетчупа. Спасибо, Олеся, за хороший постный рецепт! 

Ответить

7 месяцев назад

Zudilina простите. что с опозданием отвечаю, как-то случайно пропустила раньше)) Очень рада, что вам понравился, я тоже люблю этот сытный и вкусный, и к тому же очень простой супчик))

Ответить

7 месяцев назад

варила на воде, но с картофелем))) хороший постный суп

Ответить

7 месяцев назад

Lubimica какая красота! Очень аппетитный супчик получился!))

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Суп из пшена с чесноком от Lubimica Lubimica
Суп из пшена с чесноком от gena gena