27 марта 2019

Яркий весенний салат

Яркий весенний салат с курицей, моцареллой и соусом, приготовленным на основе греческого йогурта. Такой салат подходит как для семейного ужина так и для праздничного стола. Очень вкусно!

Ингредиенты

филе куриное 1 шт
салат листовой 100 г
огурец 1 шт
перец болгарский 1 шт
помидор коктейльный 6 шт
моцарелла 150 г
соль
свежемолотый перец
растительное масло для жарки
для соуса
йогурт греческий 200 г
горчица французская 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Сковороду разогреть с растительным маслом. Куриное филе разрезать вдоль на две части, посолить и поперчить по вкусу, обжарить до готовности. Готовое филе можно завернуть в фольгу и оставить остывать в таком виде (мясо останется сочным, пока вы будете нарезать овощи). Перец нарезать полосками, огурец - кружками, помидоры - четвертинами. Остывшее филе нарезать тонкими слайсами. Греческий йогурт перемешать с горчицей и соевым соусом, по желанию соус можно подсолить. На блюдо выложить листовой салат, затем все овощи, шарики моцареллы и курицу. Подавать салат с йогуртовым соусом. Это очень вкусно!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
1 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты из птицы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.