Яркий весенний салат
0
2
Яркий весенний салат с курицей, моцареллой и соусом, приготовленным на основе греческого йогурта. Такой салат подходит как для семейного ужина так и для праздничного стола. Очень вкусно!
Ингредиенты
| филе куриное | 1 шт |
|---|---|
| салат листовой | 100 г |
| огурец | 1 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| помидор коктейльный | 6 шт |
| моцарелла | 150 г |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| растительное масло для жарки | |
| для соуса | |
| йогурт греческий | 200 г |
| горчица французская | 1 ч.л. |
| соевый соус | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Сковороду разогреть с растительным маслом. Куриное филе разрезать вдоль на две части, посолить и поперчить по вкусу, обжарить до готовности. Готовое филе можно завернуть в фольгу и оставить остывать в таком виде (мясо останется сочным, пока вы будете нарезать овощи). Перец нарезать полосками, огурец - кружками, помидоры - четвертинами. Остывшее филе нарезать тонкими слайсами. Греческий йогурт перемешать с горчицей и соевым соусом, по желанию соус можно подсолить. На блюдо выложить листовой салат, затем все овощи, шарики моцареллы и курицу. Подавать салат с йогуртовым соусом. Это очень вкусно!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/12857-yarkiy-vesenniy-salat