8 марта 2014

Цветная капуста в духовке

Цветная капуста – вкусное и питательное блюдо, которое (особенно при термической обработке в духовом шкафу) вполне можно назвать диетическим. Цветную капусту я оценила не только за ее приятный вкус, но и за оперативный процесс приготовления, что особенно важно, когда нет времени на долгие приготовления, когда гости или члены семьи почти на пороге. Поэтому решила предложить вам попробовать это блюдо!!!

Ингредиенты

цветная капуста 1,5 кг
горошек зеленый 200 г
сметана 200 г
яйцо 3 шт
сыр твердый 150 г
укроп по вкусу
петрушка по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль
масло растительное (для запекания)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Цветную капусту промыть, припустить в кипящей подсоленной воде в течении 5- 10 минут и затем разобрать на соцветия.
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее капусту, сверху положить зеленый горошек. В отдельной миске взбить венчиком яйца, добавить сметану, добавить мелко нарезанную зелень, посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке.
Этим соусом залить цветную капусту, сверху посыпать сыром и положить кусочки сливочного масла. Выпекать в духовке при температуре 180* в течении 20 минут. Когда корочка подрумянится- цветная капуста готова!!! Приятного аппетита!!! a_vkusno a_daisy

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
24 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Вторые блюда из капусты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (8)

10 лет назад

Анечка, спасибо за рецепт a_rose Делала без горошка a_girl_pardon быстро, просто и вкусно a_good
Пожалуйста Юличка, очень приятно что рецепт понравился!!! a_daisy

Ответить

5 лет назад

Анечка, очень вкусная капуста...
Правда, я про горошек забыла. В следующий раз исправлюсь a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

Анечка, прими ещё отчетик: в этот раз с горошком a_girl_yes

Ответить

4 года назад

Очень полезный рецепт! Делала с замороженным горошком. Обожаю цветную капусту! a_grin

Ответить

4 года назад

Очень полюбилась нам цветная капуста по этому рецепту a_girl_yes

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Цветная капуста в духовке от Mariyana Mariyana
Цветная капуста в духовке от Муха Муха
Цветная капуста в духовке от Mariyana Mariyana
Цветная капуста в духовке от Mariyana Mariyana
Цветная капуста в духовке от Knopka25 Knopka25
добавить рецепт