Zupa pomidorowa - Суп помидорный по-польски
3
1
-
Суп Том Ям
4 6 2 Легкий -
Паста Том Ям
0 2 0 Легкий -
Дроб с куриной печенью
4 4 0 Легкий -
KAPUŚNIAK Z KISZONEJ KAPUSTY - Щи с квашеной капустой по-польски
5 5 0 Легкий -
Klopsiki w Sosie Pomidorowym - Фрикадельки в томатном соусе
4 5 1 Легкий
Этот супчик - воспоминание из моего детства. Моя польская бабушка готовила его часто потому-что я, как ребенок вредный, есть не хотела, а этот супец уплетала за обе щёки. А как иначе? Какой ребенок не любит макарошки и помидорки?! Тем более что летом мы частенько бывали на даче, где те самые помидорки росли. И главное чтоб макароны были не абы какие, а обязательно - ракушки :) почему-то тогда они мне казались вкуснее всех остальных видов.
Ингредиенты
| бедро куриное | 200-300 г |
|---|---|
| помидоры в собственном соку | 400 г |
| макароны | 150 г |
| луковица | 1 шт. |
| зубчик чеснока | 2 шт. |
| соль, перец | |
| специи и приправы | |
| укроп и петрушка |
Пошаговый рецепт с фото
Куриное мясо залить водой (чуть больше литра) и сварить куриный бульон. Мясо достать и разрезать на небольшие кусочки. В отдельной кастрюле отварить макароны, как указано на упаковке. Нарезать петрушку и укроп. Лук и чеснок измельчить и обжарить в сковороде на растительном масле.
В сковороду к луку с чесноком добавить перетертые через сито помидоры (если готовите с консервированными в собственном соку, достаточно просто их размять). Варить 5 минут.
В кастрюлю с бульоном переложить макароны, вылить содержимое сковороды, добавить нарезанное мясо, соль, перец, специи и приправы на ваш выбор.
Варить в течение 10 минут. Суп томатный суп с макаронами готов. Подавать на стол посыпав рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Расскажу как этот суп подавала мне бабушка. Макароны не выкладывала в кастрюлю с супом, а выкладывала в суповую тарелку и заливала супом. Честно говоря курицы в этом супе я не помню. Да и сама сегодня варила на бульоне из кубика. Получилось очень быстро и вкусно, но с курочкой будет, конечно сытнее.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Овощные супы
Натусик1 
Svetik+++ 
Buchy 
Anchie 
Юляка 
tina-lina 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Нина,супец зачётный!Вошёл в наше меню на "Ура".Готовила на бульоне курином с кусочками курицы,макароны отварила отдельно и потом их "запустила"
6 лет назад
Жди с супчиком,Нинуля!Маркуха мой такой суп будет!
6 лет назад
Правильный ребенок - твой Марк!!! Я и сама планирую повторить - уж очень он простой