Русский рваный пирог Russischer-Zupfkuchen
-
Шоколадный чизкейк в микроволновке за 4 минуты
15 48 12 Легкий -
Овсяное печенье за 2 минуты
20 54 21 Легкий -
Салат "Апельсиновая долька"
11 52 21 Легкий -
Солёные огурцы в пакете (экспресс-вариант, сухой посол)
11 58 27 Легкий -
Мягкое тесто без дрожжей для пирогов и пирожков
31 153 42 Легкий
Зарекалась Аня не выкладывать рецепты и вот уже мой третий рецепт на форуме
Для начала немного лирики.Купила я тут йогурт с наполнителем "Russischer-Zupfkuchen" и меня озадачило-что это за неведомый мне русский пирог я сразу же кинулась на поиски рецепта на любимый форум ,но не нашла рецепта
пришлось чуточку погуглить и на сайте chefkoch.de я нашла рецептик этого пирожка.
а теперь собственно РЕЦЕПТ
Ингредиенты
тесто | |
---|---|
масло (или маргарин) | 100 г |
сахар | 100 г |
яйцо | 1 шт |
мука | 200 г |
разрыхлитель (backpulver) | 1 упаковка |
какао | 40 г |
начинка | |
маргарин (масло) | 200 г |
сахар | 250 г |
яйцо | 4 шт |
творог | 500 г |
ванильный сахар | 1 пакетик |
ванильный пудинг | 1 пакетик |
Пошаговый рецепт с фото
1.Смешиваем сахар с маргарином,добавляем яйцо.
2.Муку просеять вместе с разрыхлителем и какао-порошком и добавить к сахарно-масляно-яичной смеси.
Вымесить эластичное тесто
3.Застелить форму пекарской бумагой и выложить дно тестом,оставив кусочек теста для верха.
4.Смешать произвольно все продукты для начинки(я добавила меньше сахара и масла).
5.Выливаем начинку в форму и укладываем сверху кусочки раскатанного теста.
6.Ставим в разогретую до 175-180 градусов духовку на 60 минут.
и вот наш русский кухен готов! угощайтесь!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Пироги
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Начинку немного изменила из имеющихся продуктов: творог был жирный, но сухой, вместо масла добавила грамм 100 сметаны, и для вкуса (детям) - пару ст.л. кокосовой стружки. Очень вкусный пирог! Тесто получилось плотновато, но я не пожалела.
5 лет назад
У меня не получился такой красивый, как у всех. Легко разваливался и низ какой-то мокрый был..в общем, совсем не то, что ожидалось
7 лет назад
Anna Ran Аня спасибо вкусный пирог,сахар и масло тоже уменьшала.