Кулинарная эстафета - 20

Модераторы: Sindirella, Янна, Модераторы

Сообщение Tatcara » Пн апр 22, 2019 2:43 pm

Я свои тарелочки завтра принесу, а то для понедельника будет уже перебор :D

Lo-rik (29 Apr 2019)
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 1396 раз.
Имя: Таня

Сообщение Tatcara » Вт апр 23, 2019 1:29 pm

А я готовила я по рецептам Маши Мария-Виктория. Скажу сразу, выбрала из-за ее крутых фото, вот прям очень нравятся такие - ничего лишнего и блюдо показано во всей красе!
Приготовила правда не все, что наметила (мясные блюда у меня в закладках остались, но я так думаю что скоро эту ситуацию исправлю :) )

Лимонно-маковые оладьи с яблоком Готовила дочке на завтрак, она с удовольствием слопала. Я не пробовала т.к. держу пост, но запах стоял изумительный!
Оладьи Мария-В.jpg

Булка пшеничная Действительно, это булка, хлебом назвать язык не повернется. Мякиш такой нежный, такой невесомый, прям тает во рту! И еще мне очень понравился нежный аромат меда! А вот домашним он немного мешал при поедании первых блюд.
Хлеб Мария-В.jpg

Салат "Новинка" Ну очень понравился! Вкус оливок так здорово оттеняет сладость свеклы. С удовольствием пообедали этим салатиком!
Салат Мария-В.jpg

Тыквенный кекс с изюмом Как большой любитель тыквы я не могла пройти мимо тыквенной выпечки. Готовила пол-порции. Мякиш мне показался немного плотноватым. На вкус не пробовала, но домашние умяли за день, что само собой говорит о вкусе :)
Тыквенный кекс Мария-В.jpg

Маша, спасибо большое за рецепты! Очень понравилось у тебя на страничке! Загляну обязательно, даже не в рамках эстафеты :daisy:

nataliaTim (23 Apr 2019), Мария-Виктория (23 Apr 2019), Gadget (23 Apr 2019), Юляка (23 Apr 2019), lanita69 (23 Apr 2019), gena (23 Apr 2019), Янна (24 Apr 2019), Mariyana (24 Apr 2019), whal (24 Apr 2019), Buchy (24 Apr 2019), EIPHNH (14 May 2019)
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 1396 раз.
Имя: Таня

Сообщение Юляка » Вт апр 23, 2019 3:11 pm

Tatcara какой у хлебушка мякиш пушистый! :good:

Tatcara (24 Apr 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14607
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 18025 раз.
Поблагодарили: 15345 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Мария-Виктория » Вт апр 23, 2019 3:25 pm

Таня, спасибо за такой замечательный отчет! Рада, что твоей семье все пришлось по вкусу! :)

Ну, а я готовила по рецептам Олеси Buchy. У Олеси столько замечательных рецептов, что уходить совсем не хотелось :)
Вот что я успела приготовить:
Салат «Эклектика». Мужу понравился салат, а мне чего-то не хватило. Добавила для себя репчатый лук, предварительно сбрызнув его лимонным соком :oops:
IMG_6935.JPG

Эпи. Пекла полпорции. При таком простом наборе продуктов просто замечательный хлеб :good: Удобен тем, что резать не надо :D
IMG_6938.JPG

Шоколадно-фруктовый милк-шейк. Готовила уже этот напиток, с удовольствием повторила :good:
IMG_6994 - копия.JPG

Курица в яично-луковой корочке. Нежная курочка со сливочным вкусом. Мужу очень понравилась :vkusno:
IMG_7028 - копия.JPG

Суп из куриных сердечек. От этого супа я в восторге, ну очень вкусный :vkusno: Ела даже дочка, хотя ее дома сложно накормить :)
IMG_7116 - копия.JPG

Яблочное печенье. Вкусное печенье, мне особенно понравилось в теплом виде :good:
IMG_7124 - копия.JPG

Тонкие блины на кефире. Тут у меня не совсем по рецепту получилось :girl_blush: Завела жидкую основу на двойную порцию, а крахмала всего оказалось 60 г. Но, все равно блинчики отличные получились :)
IMG_7140 - копия.JPG

Паприкаш из курицы. Простое, но оооочень вкусное блюдо. Готовила уже дважды.
IMG_7187 - копия.JPG

Белый слоеный хлеб. Такой воздушный хлеб получается :good: Тоже два раза пекла, в первый даже сфотографировать не успела :)
IMG_7194 - копия.JPG

Хлебцы докторские по ГОСТу. Отличные булочки!
IMG_7217 - копия.JPG

Овсяное печенье с корицей. Не ожидала, что это печенье окажется настолько вкусным! Нежное, рассыпчатое. Печь нужно сразу двойную порцию, как и советует Олеся :)
IMG_7227 - копия.JPG

Шведские фрикадельки. :vkusno:
IMG_7248 - копия.JPG

Тушеная капуста с черносливом. Это блюдо прям мое-мое :vkusno: Готовила только для себя, пока муж был в командировке :D
IMG_7328 - копия.JPG

Гороховый пирог. Давно хотела попробовать гороховую выпечку. Муки у меня гораздо меньше ушло. Отличный быстрый вариант, если уже есть готовое пюре.
IMG_7348 - копия.JPG

Таронский суп. Не решилась я добавить весь сок лимона :girl_pardon: Использовала только 1 ч/л сока и цедру 1/3 лимона. Интересный вкус, но непривычно конечно для нас :)
IMG_7354 - копия.JPG

Тарт с грейпфрутом. Грейпфрут заменила на апельсин. Тарт просто =@ Была сестра в гостях, ей тоже очень понравилось.
IMG_7406 - копия.JPG


Олеся, спасибо за гостеприимство! :daisy:

Юляка (23 Apr 2019), Gadget (23 Apr 2019), gena (23 Apr 2019), Lo-rik (23 Apr 2019), nataliaTim (23 Apr 2019), Янна (24 Apr 2019), Mariyana (24 Apr 2019), Tatcara (24 Apr 2019), whal (24 Apr 2019), Buchy (24 Apr 2019), EIPHNH (14 May 2019)
Аватара пользователя
Мария-Виктория
 
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 20 апр 2015
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3510 раз.
Поблагодарили: 2357 раз.
Имя: Мария

Сообщение Юляка » Вт апр 23, 2019 3:29 pm

Мария-Виктория Маша, вот это отчетище! И фото такие красивые! :Bravo:

gena (23 Apr 2019), Мария-Виктория (23 Apr 2019)
Аватара пользователя
Юляка
 
Сообщения: 14607
Зарегистрирован: 27 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 18025 раз.
Поблагодарили: 15345 раз.
Имя: Юлия

Сообщение Gadget » Вт апр 23, 2019 4:18 pm

Мария-Виктория Маша, какой большой и красивущий отчет! :good: Фотки изумительные!

Аватара пользователя
Gadget
 
Сообщения: 2314
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Благодарил (а): 5973 раз.
Поблагодарили: 5783 раз.
Имя: Ольга

Сообщение gena » Вт апр 23, 2019 5:22 pm

Мария-Виктория , великолепный отчет!!! Очень красивый и аппетитный и огромный!!!!

Аватара пользователя
gena
 
Сообщения: 2979
Зарегистрирован: 4 дек 2009
Благодарил (а): 4927 раз.
Поблагодарили: 4980 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Lo-rik » Вт апр 23, 2019 5:26 pm

Gadget писал(а):Мария-Виктория Маша, какой большой и красивущий отчет! :good: Фотки изумительные!

Присоединяюсь к вышесказанному,очень богатый и разнообразный выбор блюд :good:

Аватара пользователя
Lo-rik
 
Сообщения: 2566
Зарегистрирован: 5 мар 2013
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1893 раз.
Поблагодарили: 4672 раз.
Имя: Лариса

Сообщение Mariyana » Ср апр 24, 2019 10:13 am

catwoman писал(а):Пожарские котлеты

Любаша, просто волшебные котлетки!
Такие аппетитные!!! :good:

lanita69 писал(а): Я ходила впервые в гости к Танюше Tatcara

Светланушка, яркий отчет!
Великолепная выпечка!
Фото с блиничками - такое летнее, красивое.
Суп заинтересовал - возможно, как-то и попробую для себя, впрочем как и салат с брокколи.

Tatcara писал(а):А я готовила я по рецептам Маши Мария-Виктория.

Татьяна, хороший отчёт!
Оладушки - просто замечательные.
И булка - такая воздушная!!!

Мария-Виктория писал(а):я готовила по рецептам Олеси Buchy.

Машуля, вот это выход!!! :Bravo:
Так всего много, что глаза разбежались!!!
Красивые фотографии, и просто волшебный выбор блюд!
Мимо фрикаделек и курочки (что паприкаш, что запеченная) - пройти не могу - вкусно :vkusno:
Капуста с черносливом - спасибо за наводку - мне такие блюда нравятся... попробую тоже для себя приготовить... все продукты есть.
Про выпечку - молчу... просто налюбовалась от души... вкусно и опять же так красиво...

Аватара пользователя
Mariyana
 
Сообщения: 5924
Зарегистрирован: 16 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 10630 раз.
Поблагодарили: 7335 раз.
Имя: Мария

Сообщение Tatcara » Ср апр 24, 2019 2:19 pm

Мария-Виктория Маша, вау! Просто восторг! Спасибо за эстетическое наслаждение!

Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 1396 раз.
Имя: Таня

Сообщение Buchy » Ср апр 24, 2019 9:50 pm

Мария-Виктория Машенька, ты меня просто потрясла своим отчётом, какое изобилие, какое наслаждение любоваться этими изумительными фотографиями! Спасибо за эту красоту :daisy:

Девочки, пропустите меня пока, предпасхальные хлопоты, ещё и сыну сегодня годик, совсем ничего не успеваю, позже догоню.

Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15075
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15750 раз.
Поблагодарили: 22619 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Мария-Виктория » Чт апр 25, 2019 5:52 am

Buchy писал(а):сыну сегодня годик

С именинником! :daisy: :pozdr:

Buchy (03 May 2019)
Аватара пользователя
Мария-Виктория
 
Сообщения: 914
Зарегистрирован: 20 апр 2015
Откуда: Россия
Благодарил (а): 3510 раз.
Поблагодарили: 2357 раз.
Имя: Мария

Сообщение nataliaTim » Чт апр 25, 2019 8:44 am

Девочки-хозяюшки! какие замечательные отчеты :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Мария-Виктория писал(а):я готовила

Маша, нет слов фотки =@ =@ =@

Аватара пользователя
nataliaTim
Кулинар недели
Кулинар недели
 
Сообщения: 8165
Зарегистрирован: 8 янв 2014
Откуда: Крым
Благодарил (а): 17175 раз.
Поблагодарили: 9450 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Муха » Чт апр 25, 2019 12:03 pm

Всем привет!
Тогда пока я отчитаюсь :) . Я была в гостях у Тани Tatcara. Успели попробовать:
Капустный салат с сельдью

Капустный салат с сельдью.JPG


Очень понравился. Новый вкус принес разнообразие в наше меню.

Свинина, томлёная в яблочном соке, с горошком

Свинина, томленая в соке.JPG


Яблочный сок явно не чувствовался, ужин был оценен высоко :D

Весенний салат с брокколи

Салат с брокколи.JPG


Вот этот салат я ела в гордом одиночестве. Муж и сын отказались от брокколи, глупые. А мне она очень даже нравится, поэтому ела сама на ужин

И Постный пирог "Колибри"

Пирог Колибри.JPG



Для постной выпечки очень даже не плохо. Прослаивала клубникой. Муж купил первую весеннюю, а она оказалась никакой, только запах клубничный... :( .
Таня, спасибо за рецепты эстафета твоя.

Gadget (25 Apr 2019), Tatcara (25 Apr 2019), nataliaTim (25 Apr 2019), Юляка (25 Apr 2019), Мария-Виктория (25 Apr 2019), gena (25 Apr 2019), whal (28 Apr 2019), Янна (29 Apr 2019), Buchy (03 May 2019), Mariyana (07 May 2019), EIPHNH (14 May 2019)
Аватара пользователя
Муха
 
Сообщения: 1012
Зарегистрирован: 20 окт 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 707 раз.
Поблагодарили: 800 раз.
Имя: Алена

Сообщение Tatcara » Чт апр 25, 2019 8:23 pm

Алена, спасибо большое за выбор и доверие к рецептам! очень рада, что понравилось! :daisy: :daisy: :daisy:

Муха (26 Apr 2019)
Аватара пользователя
Tatcara
 
Сообщения: 603
Зарегистрирован: 13 мар 2011
Благодарил (а): 2433 раз.
Поблагодарили: 1396 раз.
Имя: Таня


Кулинарная эстафета - 20

Вернуться в Кулинарная эстафета