EIPHNH

.Уже бы давно приготовила, да вот муж у меня медовики не любит

Наталья Ф он не совсем похож на обычьный медовик , он ещё лучше. Так сказать бисквит с мёдом . Попробуйте не пожелеете

Примите и мой отчётик Вот и то что осталосЬ от моего шедевра. Готовлю второй раз , правда уменьшила количество сахара(170)гр , а для крема взяла мягкий творог (quark) наполовину со сливками , чтоб не жирно и вместо сахара добавила варенье из черники . И цвет и вкус получились замечательными. Вообще этот рецепт искала давно , здесь наткнулась случайно. В следующий раз возьму половину нормы , уж больно высокий получается.

Пирог действителЬно замечателЬный . Но позволЬте разЪеснитЬ кое что про тесто . Дело втом что в Греции существует два вида слоёного теста , один который все знают как слоёное который складывается с маслом несколЬко раз и получается толстый лист теста , ну или покупается вмагазине , а вотвторой вид так называемый фило это тончайшие листы (как папиросная бумага) теста зделаного из муки воды двух ложек масла иложки уксуса( виноградного). Вот имено из такого теста и делается этот пирог в Греции поэтому и написано 4 листа.Но наверное и так получается не плохо. В Германии такое тесто можно купитЬ в турецких магазинах. Ещё раз извините за "вторжение".

этот рецепт расчитан на круглую форму диаметром 26 см.

Лена, а можно ли печь на противне или же принципиально в форме? А то у меня в форме бисквиты и пироги становятся горкой .

У меня ранЬше тоже так было , пока делала из простой дршёвой муки , потом обнаружила муку Aurora 405 и первый раз увидела свой бисквит без горки.

Да красотище!!! Выглядет узумителЬно.БолЬшое Вам спасибо.ХотелосЬ бы оченЬ приготовитЬ но незнаю где достатЬ такие маленЬкие патисоны. Как раз на выходные покупала, брала самый маленЬкий вышел около 2 килограмм, внутри был как тыква , а сюда наверное молоденЬкие подойдут без семечек, но всё равно хочется.

Никогда не слышала о таком названии . Выглядет апетитно БолЬшое спасибо за новинку .Будем пробоватЬ .

Спасибо . замечателЬный рецепт . Как раз для поста.

Не лучше ли процеживатЬ не через марлю , а через капроновый чулок?Всётаки марля впитывает в себя много масла , а капрон нет.

А можно восполЬзоватЬся кремом полуфабрикатом, который взбивают с молоком иногда добавляется и масло?Просто сгущёнка с маслом мне с детства не нравится, да и жирновато.

Выглядит изумителЬно вкусно.БолЬшое вам спасибо за Ваши труды и старания разнообразитЬ нашу каждодневную трапезу.ЖалЬ что сегодня воскресенЬе и магазины не работают.

ЗамечателЬная пицца.Спасибо болЬшое.Вот толЬко я добавляю в тесто ещё и 2-3 ложки молока. Знакомая италЬянка подсказала.

А ведЬ рыбку на 25-е марта в Греции не из за нац. праздника готовят, а из за Благовещения которое там отмечается в этот денЬ.ВедЬ к сожалению официалЬная церковЬ там при держивается нового стиля и все праздники на 13 дней ранЬше. Амы рыбку 7 апреля кушаем.

А ещё это блюдо готовят из мякиша белого хлеба вместо картофеля.Хлеб предворителЬно замочитЬ и отжатЬ, взбиватЬ надо подолЬше до получения однородной масы если надо добавитЬ воды. Аещё этот соус хорош кжареным калЬмарам.Рецепт видела на форуме от fotini . Правда я их жарю без яйца, обваляв толЬко в муке.Для поста совсем неплохо.(В постные дни "с маслом" разрешаются и продукты морских безпозвоночных т.к. калЬмары мидии креветки.К тому же в пост это неплохой источник белка. Спасибо вам за ваши интересные рецепты.

Советик для -andromeda-.ПротвинЬ покрыватЬ пергаментной бумагой , печенЬе сама слетает и отдератЬ не надо. рецепт замечателЬный. БолЬшое спасибо.Решила поэкспериментироватЬ.Замесила тето по консистенции оченЬ густой сметаны , добавила молотый и рубленый миндалЬ и изюм.Выкладывала на протвинЬ столовой ложкой неболЬшие кучЬки. ПолучилосЬ не плохо ине оченЬ жостко.

Готовила коврижку неоднократно.ЗамечателЬный рецепт.100% успех.Спосибо болЬшое.И мужу естЬ что в пост на работу взятЬ.Вот толЬко вместо растителЬного масла исполЬзовала растителЬный маргарин. Не нравится запах масла. ТолЬко при выборе нужно внимателЬно ингридиенты читатЬ.Всем постящимся желаю крепости духа и сил.С наступающем праздником Святых Апостолов.