CASI
Джейн Остин , Валюша, спасибо, дорогая 
Helenka-46 , Лена, да в картошку, а можно и без него.
Отчетику буду очень рада nyamnyamkina, Нямнямкина , пирожки хороши как теплые , так и остывшие.
Если из холодильника, то грею в микроволновке. Получаются как только что приготовленные.
Сын говорит, что поедая эти пирожки, надо хорошие тормоза иметь 
Девочки, это мой первый рецепт 
Еще нет опыта описывать подробно рецепт.
Я исправлюсь Жду ваших вопросов 
Маргаритка , Маргаритка, я очень рада 
tusya , да Наташа, ты все правильно поняла. Удачи
bruhova , Оля, попробуй, уверена не пожалеешь 
Чебуреки кипят в масле, а эти пирожки просто жарим на малом количестве масла
Девочки, спасибо, что заглянули А муки, чтобы тесто с небольшим усилием месить. Потом пусть
полежит 30 мин. и будет эластичным.
Ну не знаю как точнее. Вареники, пельмени готовили уверена, по консистенции такое же.
Для поста подходят 100%
Если что непонятно я с вами. Ко мне можно на ТЫ
Булочки очень понравились Делала на пол порции. Читала, что у девочек опадали.
Замесила вторую порцию. Спасибо за вкусный рецепт
Выкладывала на сухой противень, хорошо снялись.Вот отчетик
Валя, а я к тебе с отчетиком
Салат всем понравился. Вкусный и сытный. Спасибо.
VikaSN , Валюш, прости, исправила
Что-то перемкнуло 
Валюш, спасибо за рецепт. Как приготовлю, приду с отчетом
Аринушка , Ариша, спасибо за вкусный рецепт пирога
Достала из духовки и сразу сняла обод , чтобы быстрее остыл ( дочка очень пирог ждала, уходить
скоро собиралась). А он оказался не готов 
Сироп потек.
Обод зещелкнула и в духовку. Пропекся отлично.
"осталось похудеть .....дцать кило
Эти мысли пугают меня и не дают покоя ни днем ни ночью. А сама твои рецепты
отправляю и отправляю в закладки. И пялюсь все время на выпечку 
Прям на зависимость похоже 
Почитала. Приготовила. Обожралась от пробования 
Грубо, но так и было.
Теперь моя вся выпечка чувствую будет с этим кремом. Вкусный и держит форму.
Вот вещдок Спасибо за такой прекрасный рецепт!
И я с отчетиком. Нетрудоемко, сытно , вкусно, оригинально и не затратно , Спасибо.
Светлана, спасибо за оригинальное блюдо. Получилось очень вкусно. Только в следующий
раз место между стожками заполню сыром как у тебя. Уж очень вкусно то, что около стожков 
Один стожок ушел с листа погулять и с концами
Поделитесь пжлста рецептом приготовления начинки из тыквы, а то пропадает.
Икра очень вкусная, но у меня банки в скором времени стали взрываться. Когда рссказывала этот рецепт другим, то они удивлялись, без уксуса и стерелизации. Или дольше тушить или стерелизовать. Хорошо заметила вовремя и в холодильник остальные поставила. Не все пропало хоть.
Все делала по рецепту. Получилось супер! Смотрела по телеку, как сними что-то готовят и не знала,что можно вяленые сделать самой. Поставила подальше от глаз, а то уйдут раньше времени. Спасибо за рецепт!
Готовила вареники по Олесеному рецепту.Ну очень классное тесто.Работать с ним одно удовольствие.Кто не пробовал этот рецепт,делайте вареники и не сомневайтесь.Сейчас буду лепить вареники с вишней и творогом. Олеся, спасибо за хорошие,доступные ,разнообразные,интересные и на любой вкус рецепты!
Некоторые пишут,что печенье жестковато.Я добавила 2ст.л.сметаны,не больше.А то получатся булки.Печенье вышло мягковато-воздушное.Тесто замесила на полторы порции.Отделила кусок для пирога Цветаевского.Пекла в сковороде.Бортики защипала в виде веночка.Достала из духовки и любуюсь.
Пирог получился классный.К яблокам добавила почти стакан клубники.Она добавила чуть необходимой кислинки.Выпекала при темп. 200град.,25 мин.Мои попросили добавку,но я хочу попробовать еще что-то из ваших рецептов. Олеся,вы настоящая хозяйка сайта. Интересные рецепты,добродушное общение посетителей, которые открыто делятся удачами и ошибками.Спасибо вам.
Я недавно нашла Ваш сайт и очень он мне как и многим нравится.Действительно рецепт был давно утерян.Согласна со многими,что рецепт из молодости или издетства.Аж ностальгия одолела.Спасибо.Завтра обязательно испеку.
Забыла добавить.Можно замораживать пельмени.Они не трескаются и не развариваются.Из обычного теста так не получалось.
Ой,хочу поскорей написать рецепт теста и для пельменей и для вареников.Девочки попробуйте не пожалеете.Сварили картошку для вареников и на этой воде замесите тесто, только воду охладите.Я даже специально варю картофель, чтобы тесто сделать для пельменей.Тесто эластичное,не сбегается.Лепить одно удовольствие!А еще пробовала делать заварное.Лепила из него вареники с творогом (в это тесто идет немного сахара).Оно как пластелин.В смысле лепится классно.И на вкус отличное!Заваривается как для заварных пирожных.Если кому интересно могу написать более подробно.
Всем привет! О чистого сердца хочу предложить рецепт теста моей свекрови.Сама пользуюсь им лет 25 точно.Все кого угощала выпечкой из этого теста были в восторге (извините за хваставство).Хотя рецепт очень прост.Итак:0,5 л. молока(подогреть),300гр. сахара,50гр.дрожжей, 5яиц,десертная ложка соли.Все смешать в миске и попробовать на соль.Муки сначала кладу столько,чтобы тесто было похоже на густую сметану.Когда первый раз подойдет, добавляю еще (но кол-во муки уже на глаз). Сл. масло кладу после второго подхода (около 100гр. не больше).Пеку рулеты с ореховой начинкой .Если есть заинтересованые лица, напишу про рулеты.
Прочитала все комментарии к этому рецепту и сделала такие выводы: пшено промыть, залить горячей водой, добавить все-таки немного картофеля и в конце варки добавлю 1ст.л. сливочного масла.Спасибо за рецепт.Бульон сварила,а что с ним дальше делать не знала.
По моему вкусу можно добавить для пикантности 1ч.л. французской горчицы.