Dianadi
На второй картинке сверху в меньшей емкости соль? Хотела сделать, а засомневалась, для соли вроде многовато, думаю вдруг это манка?
А я из этого сиропа желе сделала, ели со взбитыми сливками, ну оооочень вкусно
Землячка, ты неутомима
Dianadi На здоровье,Диана!Скоро приду с отчетикомПопробуй обязательно! Тебе понравится.

Я очень люблю салатик с капусткой и чесночком, а вот с сыром и яйцами не пробовала, спасибо за идейку
Ну оооочень красиво и состав продуктов очень Попробуем!
Dianadi Спасибо!
Диана, я сама лепила, так как у нас нигде не нашла. Но слышала, что даже в Нарве они есть, видимо из России.
Спасибо, будем искать
А что за клецки? Какая фирма или упаковка, я наверное никогда не обращала внимания А рецептик
Ээээх еще бы сырком тертым сверху посыпать...
А вот и он! Спасибо
Сегодня измельчила, прокипятила, завтра будет готов
Я делала с сырым фаршем, обязательно попробую с молоком или кефиром тоже. На вкус все-равно
А пузырчатости хочу добиться, попробую масло посильнее разогреть
Короче, с меня еще отчеты
А этот так и не открылся?
Так, ну мне до тебя 1,5 часа на машине Завожу мотор
И еще, мне никак не добиться такой пузырчатости, как у многих на фото
Но на вкусе это никак не отражается и является одним из любимых блюд
Вот вчерашний отчетик
А я чё то с фаршем напортачила - сок совсем не дал...
Я тоже вчера делала (сразу двойную порцию меньше нет смысла) и тоже фарш не дал сок. Может мы водички мало добавили?
Это скорее всего неправильный баланс белого у фотографии (фотоаппарат подвел)
Понятно
Леонид, меня удивил на фото цвет масла, почему такое белое Эстонцы, которые едят не хлеб с маслом. а масло с хлебом
и что что, а молочные продукты здесь очень качественные, производят желтое сливочное масло
Ну это любимая закуска С серым хлебом не пробовала, но с мягким Бородинским, язык проглотить можно
Ну что, наступило время дегустации
Я со своей стороны подносик тостов с Бородинским, сама бы отведала с серым
каканечка! Какой же у тебя красивый отчетик
Я очень, очень рада, что тортик понравился, спасибо
Очень оригинально! Я обязательно сделаю и отчитаюсь )) Несколько уточнений: где хранить торт? сливки не опадают? творог обычный (сколько процентов), или творожный сыр, типа филадельфия, альметта? Выкладывали тесто и белки просто ложкой? а сливки?
На самом деле, загорелась сделать, поэтому столько вопросов ))) С радостью отвечаю
Xранила первые сутки на куxонном столе, потом поставила в xолодильник, и, если честно, еще 4 дня ели, стоит долго
Сливки не опали, но не надо выкладывать иx на горячий миндаль
Творог у меня был обычный, не помню проценты, но самый обыкновенный, не филадельфия. А тесто и белки выкладавала просто ложкой, сливки тоже, просто равномерно распределяла все по поверхности
.
Хороший рецептик и фото очень удачное
Осталось понять где взять вяленые помидоры
![]()
Извините. что вторгаюсь
надеюсь автор рецепта не обидится
Вяленые помидоры, если таковых нет в магазине, можно сделать самой. Здесь на форуме есть рецепты, я делала по этим рецептам
искренне рекомендую
утащила кусочек!
отчитаюсь обязательно!Буду ждать
А я всё о своём.о наболевшем:у нас не продают сливки жирнее 10%,как быть,ведь такая красота ,а вкуснота
,наверное ещё большая,руки так и чешутся(простите за подробности) приготовить
Вот думаю чем их заменить можно? Может творожком или кремом каким сладким? и что, совсем нет сливок жирнее 10%? А готовых, в баллончиках?
Дианочка,отличный рецепт.СпасибоАринушка, спасибо Очень приятно слышать от такого кулинара как ты
maaarushka, Dafina, спасибо за доверие
в закладки. Super... v-i-s спасибо
Рекомендую попробовать и надеюсь, что понравится
Sашура, рецепт действительно легкий, надеюсь, что понравится
Спасибо за рецептик, попробуем Уверена, что вкусно, ингредиенты все любим, так что промаха быть не может
Я перед тем как тереть колбасный сыр на терке, отправляю его на некоторое время в заморозку так как действительно бывает трудно тереть, особенно свежий
Очень хороший салатик Я с отчетом
Вот и я с отчетиком, все получилось
Спасибо
Helenka, принимай отчетик Теперь наша самая излюбленная закуска
Долго я свой отчет несла, скоро уже новый сезон, новое лето начнется
но лучше ведь поздно
Очень нравится
Спасибо за рецепт
Мммм вкуснятинка Так просто и быстро, спасибо за идею
Какая красота
Из слоеного теста делала (конусы делали с дочкой сами), а из дрожжевого не пробовала. Берем на заметку, спасибо
как бы двое суток вытерпеть? ))))
все-таки, судя по составу, не квас это, и не пиво, а... БРАГА!!! ))))) пошла делать )))
Мне будет интересно узнать твое мнение буду ждать
Спасибо, что напомнила, дорогая землячка завтра сделаю
Мне лично язык не сильно развязал, но за руль после употребления сесть не рискнула
Крепкая леди
А то
Обещала давно отчитаться, но сразу не получилось Так вот. Начну с того, что я сама не являюсь большой поклонницей пива, не знаю сортов и разновидностей и не являюсь специалистом в этой области
Про этот напиток (мы тут спорили квас-пиво), скажу сразу, вкус необычный. Или не такой, какой ожидаешь от магазинного пива. Но... очень интересный. У меня был не совсем такой имбирь, как в рецепте, может от этого слегка горчил, но ведь пиво и горчит, насколько я понимаю. Лимон я люблю во всех его проявлениях. Напиток очень приятный на вкус, кто заинтересовался, рекомендую попробовать. Мне лично язык не сильно развязал, но за руль после употребления сесть не рискнула
Леонид, спасибо за рецепт, будем делать
Какая красота
Спасибо за идею, рецепт и такие красивые фотографии
Землячка, опять балуешь нас Умничка
Я тоже всегда под просмотр президентского бала традиционно что-нибудь вкусненькое творю, национальное, но до триколора не додумалась! Бум пробовать!
Перелила в стеклянную тару. Осадок уже есть. Цвет по-описанию, правильный. С меня отчет через 2 дня
Очень интересный рецептик! Надо будет попробовать. Спасибо А вот с желатином салаты в нашей семье тоже не прижились
Как-то непривычно что-ли
Послала мужа в магазин, заодно попросила купить корень имбиря. Принес в виде порошка в пакетике Стоит ли начинать пробовать или не получится?
слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, с добавлением хмеля.
В рецепте в Хорошая кухня написано пиво
уже ни раз убеждалась,что и в книге не точная трактовка названий
Надеюсь не будет флудом если напишу сюда несколько заметок, исходя из собственного опыта Тема ведь одна
Солодовое сусло- это мальтоза? (могу ошибаться), тут не комментирую, не знаю. Дрожжи. Читала разные версии, что можно использовать и простые, прессованные и один раз разорилась
и заказала специальные пивные. Ну бзик у человека, не могу. когда что-то не получается :o Не сработал ни первый, ни второй вариант. Сама думаю, что принципиальной разницы быть не должно, ведь делают пиво и из хлеба. Хмель. Заказала, чего не сделаешь ради достижения цели
Могу ошибаться, но посмею сомневаться в принципиальности добавления хмеля.
Елена, я не спорю с книгой просто рассуждаю
Ну... в принципе... можно и купить... Только зачем?
Просто у меня вче не как у людей Я ж сначала купила
потом задалась вопросом зачем
Вот и ищу теперь рецепты
А такой агрегат не подxодит для данного рецепта?
Тааак, кажется дождалась
Спасибо
Ждите
Буду терпелива в своем ожидании Даже написала в тему Ищу рецепт. Я хоть и старенькая тетя, но мне можно на ты