Елена
Елена
Регистрация
9 ноября 2007 г.

Рейтинг за все время

1702 6817

Елена

А-ля пицца

А-ля пицца

6 51 42 Легкий
29 ноября 2008 г.

сегодня больше не буду дразнить!!!!
вот и не надо a_smile ,а то с кухни не вылезу a_lol

А-ля пицца

А-ля пицца

6 51 42 Легкий
29 ноября 2008 г.

приготовление быстрое и не сложное.
здорово! a_good
Слов нет,одни слюни a_grin хоть и по обедали уже,а ты опять нагоняешь аппетит.

Ачма для ленивых

Ачма для ленивых

21 140 71 Легкий
29 ноября 2008 г.

даже пельмени..

a_shock ну ты даёшь a_grin
хотя "Лазанью" я тоже называю ленивые пельмени a_smile

Ачма для ленивых

Ачма для ленивых

21 140 71 Легкий
29 ноября 2008 г.

пиццу делаю, потом выложу

выкладывай,будем тоже делать

Ачма для ленивых

Ачма для ленивых

21 140 71 Легкий
29 ноября 2008 г.

Ачма для ленивых

a_good cпасибо,Вика.Надо будет сделать.
У нас много турецких булочных,турки настоящие из Турции a_grin торгуют,и что самое интересное у них ачма совсем другая-просто большой сдобный калач ,очень мягкий и посыпан немного сезам.

29 ноября 2008 г.

"блины" из спагетти
Такого я еще не видела.
Оля a_good ,спасибо за идею a_daisy

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 492 1120 Сложный
28 ноября 2008 г.

так и хочется испробовать!

Попробуй,все получится.Если что поможем.

боюсь что не справлюсь с листьями желатиновыми(

справишься,с ними возни никакой,замочи в холодной воде,когда они будут похожи на слизь,вытаскивай и в горячую воду или сироп или бдульон НО НЕ КИПЯТИТЬ! хорошо размешать до полного растворения и всё!

очень вкусно посыпать цветным драже,

хорошая идея

в корж я добавила 1 ч. ложку какао

я тоже часто так делаю или просто растопленный шоколод добавляю a_vkusno

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 492 1120 Сложный
28 ноября 2008 г.

фото в разрезе!

о какой классный a_vkusno a_good

первый раз в жизни тортик получился такой ровный и красивый

Оля,я рада вместе с тобой a_yahoo! как-будто это у меня первый раз

Мужу очень понравился

ну,это самая главная награда!

28 ноября 2008 г.

musja
Надя,спасибо за рецепт a_daisy
Торт a_good

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 492 1120 Сложный
28 ноября 2008 г.

принимай первые фотографии!Застыл чудесным образом!

a_good Оля,я очень рада,что торт получился.а то всю ночь переживала,как он там.
Спасибо ,что попробовала рецепт. a_girl_yes

26 ноября 2008 г.

Ирина,спасибо за рецепт a_daisy .

Мы такие на рождество печём. Можно сказать традиция такая в Германии.
будем следовать традиции

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 492 1120 Сложный
26 ноября 2008 г.

прочитала и поняла свои ошибки

Ну,а торт то хоть получился?

24 ноября 2008 г.

ПИРОЖЕНКИ "ВКУСНЮШКИ"
или пироженки моего детства a_good ,Ленуська.спасибо за рецепт,я свой утеряла,а на память уже не помнила,т.к. давно не пекла.А твой точно такой же .
спасибо! a_daisy

Селёдка от Леаны

Селёдка от Леаны

1 87 83 Легкий
4 ноября 2008 г.

cenkola
РЫБКА a_good ,я тоже так мариную,вкуснотааааааааа a_good

1 ноября 2008 г.

но боюсь на бумаге делать .

Таня,не бойся.
Я даже первый раз на простой канцелярской бумаге делала,но тесто плохо снималось ,прилипло.Потом решила сверху пекарской обматать и вышло a_good ,так что пеки,все получится

Торт "Крокембуш"

Торт "Крокембуш"

8 56 60 Средний
28 октября 2008 г.

Надинка
очень приятно ,что получилось.Спасибо за добрые слова.

"Медовик"

"Медовик"

34 142 364 Средний
26 октября 2008 г.

Растворимый можно?

можно любой,только покрепче

Лимончик дольку и cахар, правильно?

да,правильно,чаще я делаю без сахара,т.к. крем сладкий

"Медовик"

"Медовик"

34 142 364 Средний
26 октября 2008 г.

а кофе как пропитываешь каким?

Тань,просто кофе как пьешь,только вместо молока лимон.

никогда коржи не пропитывала.

пропитаные коржи получаются a_good тает во рту a_vkusno

"Медовик"

"Медовик"

34 142 364 Средний
26 октября 2008 г.

Спасибо,девочки! a_daisy

21 октября 2008 г.

Ой,Ленок,скоро у тебя юбилей-200 стр.!
Ну ,а рецепты как всегда a_good a_good a_good

Ватрушки (МК)

Ватрушки (МК)

16 94 38 Средний
21 октября 2008 г.

cenkola
Milaja
Мотылек
Leshkin-67
aliza
Olesya
Hellen
Девочки,спасибо!
Очень приятно ,что вам понравилось!

Ватрушки (МК)

Ватрушки (МК)

16 94 38 Средний
20 октября 2008 г.

рассказала очень доступно,как их приготовить

я старалась a_oops да и многие спрашивали,а как правильно ватрушки начинять,вот и рассказала.

19 октября 2008 г.

моя собственная фантазия.

фантазия твоя a_good ,МолодеЦ! a_BravoОчень оригинально!

"Медовик"

"Медовик"

34 142 364 Средний
15 октября 2008 г.

ксати на днях попробывать розочки как ты на медовик делала, из теста, посмотрим получатся посмотрим получатся ли.

конечно получатся.
Лен,я их сейчас часто пеку и усовершенствовала.Когда закручу розу,то низ получается длинный и я его обрезала,и розу ставила на этот срез ,а не кладу на бок и тогда розы получаются лучше,не плоские ,а стоячие и красивые,
вот такие

Яичница "Сердце"

Яичница "Сердце"

5 24 42 Легкий
14 октября 2008 г.

Я такой глазуньей мужа 14 февраля балую a_grin а иногда просто на завтрак
когда первый раз сделала,он обалдел a_shock

14 октября 2008 г.

вкус навеное с огурцами и капустой ваще супер,

Лен,ты знаешь,капуста очень вкусная вышла,да огурцы.
Я еще перчик чили добавила,о a_good ,так пикантно a_good

14 октября 2008 г.

Заразили и меня этими помидорками.
Приготовила a_good
Только я еще добавила цветную капусту,а когда рассол остыл огурцы.
Закуска получилась a_good
Лена,спасибо! a_daisy

10 октября 2008 г.

как фотку вставить

здесь

1 октября 2008 г.

В КВАШЕНУЮ КАПУСТУ НЕ НУЖНО ДОБАВЛЯТЬ НЕМНОГО САХАРКУ

Женя добрый день,я не добавляю,но это дела вкуса,хотя при закваске сахар не нужен.Когда вы делаете салат,то тогда можно и сахарку или мед.

25 сентября 2008 г.

"НАША ЛЮБИМАЯ КАПУСТКА"
и наша тоже любимая a_grin ,только вместо уксуса я добавляю лимонный сок,а вместо сахара-мед.

"Ёжики в тумане"

"Ёжики в тумане"

9 50 46 Легкий
5 сентября 2008 г.

Ленчик,ты такая фантазерка ,такие названия классные придумываешь,молодец a_good a_good a_good a_Bravo a_Bravo a_Bravo Про блюда вообще молчу

Гата на мацуне

Гата на мацуне

10 60 101 Легкий
23 августа 2008 г.

Изюминка
Женя,превосходно,
жаль что с монитора не взять кусочек. a_sad

27 июня 2008 г.

где окрошка на миниральной воде,тоже хочу
я же написала рецептЛеана,ты права,горчица даже улучшает вкус.

26 июня 2008 г.

добавляь лимонный сок
я тоже,когда нет пакетика,но с пакетиком вкуснее a_smile

9 июня 2008 г.

ПЕЧЕНЬЕ "5-ти МИНУТКА"
печенье моего детства! Такое любимое и часто приготовляемое.Ням-ням!

29 мая 2008 г.

я очень рада,что тебе понравилось a_rose ,кстати этот рецепт мне дал итальянец

"Медовик"

"Медовик"

34 142 364 Средний
15 мая 2008 г.

не пропитался

Ира,у меня еще не разу он не был не вкусным,пропитывался всегда!, делай как я написала,пропитывай и промазывай с двух сторон.,а если сутки постоит,то вообще вкусный

"Медовик"

"Медовик"

34 142 364 Средний
15 мая 2008 г.

ничего себе технология

Ириш,эту технологию я придумала сама,зато торт получается изумительным
a_smile

"Медовик"

"Медовик"

34 142 364 Средний
15 мая 2008 г.

сколько муки надо и какой крем.

Ира ,муки сыплю на глаз,так чтобы тесто не было крутым,раскатываю сразу на пекар.бумаге очень тонко ,и перекладываю на лист вместе с бумагой,иначе рвется,потому что тесто очень нежное.

крем делаю сливки взбитые или с сахаром или сгущенкой.

Коржи пекутся буквально мин 5,выпеченные коржи раскладываю на столе и пропитываю кофем или сиропом,потом мажу кремом ,а потом складываю торт и опять кремом,получается ,что корж с двух сторон пропитан и смазан кремом.
и торт от этого выигрывает ,становится очень нежным.

13 мая 2008 г.

Catherine
Leshkin-67
Tina

мои милые девченки,большое спасибо за хвалюшки,ну прям засмущали a_oops

по поводу щербета,если хотите мягче чтобы был добавляйте сгущенку вареную или простую

13 мая 2008 г.

девочки,очень приятно ,что вам что-то нравится из моих рецептов!

12 мая 2008 г.

мясо и лук вот весь секрет Да точно,самое вкусное мясо и заметь НЕ капли УКСУСА!

11 мая 2008 г.

Вот чего получилось

молодец,делаешь успехи
a_Bravo a_Bravo a_Bravo

25 апреля 2008 г.

пекарский порошок это разрыхлитель?


совершенно верно,а грамм бывает по-разному

Брецели (Laugenbrezeln)

Брецели (Laugenbrezeln)

14 109 242 Легкий
23 апреля 2008 г.

Franziska
да,красотА!

7 апреля 2008 г.

Lubasha
пожалуйста,очень приятно,что вам понравилось

3 апреля 2008 г.

Franziska
*Олька*
вкуснятина какая,очень люблю такии штучки
а если кто хочет помягче ,мешайте с вареной сгущенкой,тоже ну Очень вкусно!!!!

Булочки

Булочки

14 88 135 Легкий
28 марта 2008 г.

надюха ням,красота
a_Bravo a_Bravo

Брецели (Laugenbrezeln)

Брецели (Laugenbrezeln)

14 109 242 Легкий
4 марта 2008 г.

Елена, ты Натрон брала?


брала обыкновенную пищевую соду натрий двууглекислый ( с русского магазина)

Брецели (Laugenbrezeln)

Брецели (Laugenbrezeln)

14 109 242 Легкий
3 марта 2008 г.

надрезики на них делала после того как они пробланшировались в воде с содой


да сначала в воду, потом надрезала.Я подумала что если сразу надрезать-вдруг они в воде развалятся. a_grin