Meribet
Meribet
Регистрация
25 марта 2009 г.

Рейтинг за все время

6 20

Meribet

Печень в лаваше

Печень в лаваше

13 32 12 Легкий
16 апреля 2016 г.

Попробовала. Очень понравились. Вкусно, просто и сытно. Спасибо! Очень вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_girl_yes a_good
Жаль фото нет. Но примите как отчет. a_girl_blush

29 января 2014 г.

Лучше не ножом, а фигурно вилочкой узорчики потыкать a_girl_yes

18 октября 2013 г.

Это действительно о-о-очень вкусно... a_good
Спасибо!

"Уникальная жарка"

"Уникальная жарка"

27 63 21 Легкий
24 июля 2013 г.

Действительно интересно! a_good Спасибо! Обязательно попробую. Тем более вообще жирное не люблю. А жареного хочется a_oops

8 февраля 2013 г.

Отличный рецепт! a_yahoo!

Салат "Астория"

Салат "Астория"

35 250 110 Легкий
30 сентября 2012 г.

Ухтышка ! Забрала в закладки! Классный рецепт! a_good

31 августа 2012 г.

Хорошая штука. И полезная. Я правда без свеклы такую делаю. Потому как не только в борщ использую, а и как заливку-соус котлет или подливу.
Очень часто выручает, когда побыстрее нужно. Спасибки, что выложили рецепт. Очень уж штука хорошая a_grin

Chicken puffs

Chicken puffs

18 77 18 Легкий
30 марта 2012 г.

Ну я так и думала. Спасибо! Утащила в закладки. Просто супер!!!

Chicken puffs

Chicken puffs

18 77 18 Легкий
29 марта 2012 г.

Чем заменить крем чиз? Это просто мягкий сыр или сырный соус? Что это?

28 марта 2012 г.

Красота! Беру в закладочки! Спасибки!!! Хороший вариант моего любимого рецепта! a_good a_daisy

25 февраля 2012 г.

Ну вот, не утерпела - сделала. Правда, не сворачивала: мне так больше нравится. Вафли просто супер - из этой порции теста такая стопка (еще штуки 4 умяла - типа не получились a_rofl ). И очень быстро - от силы полчаса и готово! Спасибо огромное! Быстро, просто и продукты всегда под рукой. a_vkusno a_good a_good a_good

25 февраля 2012 г.

Оля, спасибо за рецепик! Классный по простоте и продуктам. Обязательно испробую. Даже лучше чем тот, который я раньше использовала. Утащила в закладки. a_Bravo a_good a_daisy

10 января 2012 г.

Уф-тышка какая... a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno Рецептик в закладки. Спасибо!

Пирожное "Лопухи"

Пирожное "Лопухи"

23 117 44 Средний
2 января 2012 г.

Красота! Попробую как "время будет". Должно быть ну очень вкусно... a_vkusno Спасибо!

27 декабря 2011 г.

Классный сугроб. Как раз к празднику! Спасибо!!! a_daisy a_daisy a_daisy a_good

Розарий дервиша

Розарий дервиша

9 15 10 Легкий
16 октября 2011 г.

Очень симпатичное блюдо. Возьму на заметку. Моей семье такое нравится a_good a_vkusno
Я еще немного корицы в фарш добавляю, гвоздику муж не любит. a_wink

26 сентября 2011 г.

Классные сгущенки a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_rose
Nigorushka
Я тоже не лью уксус. Мне её хранить не надо. Хорошо, если пару дней постоит. А так: сварили - съели. И вся музыка. Соду в молоко - это классика. А фото классное a_wink

Овсяное печенье

Овсяное печенье

24 180 79 Легкий
21 сентября 2011 г.

Классное печенье. Делала с корицей. Мед очень ароматный попался, да корица... М-м-м... Спасибо! Наконец-то путевый рецепт печенья попался. Очень довольна. Да еще и новый комбайн кухонный опробовала. Вообще очень быстро тесто делается. a_yahoo! a_good a_good a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Это его портрет. Точнее половины. Класс!!! a_good a_good a_good

Греческая мусака

Греческая мусака

28 448 101 Легкий
21 сентября 2011 г.

Рецепт не плохой, но не совсем греческий. В оригинале корица и базилик в мясо обязательна, а соус не бешамель, а молочно-сырный. И слой картошки снизу. Получается два слоя мяса, толстый слой соуса и просто обалденный аромат... Это меня моя греческая подруга обучила. А так очень интересная запеканка.

Норимаки

Норимаки

20 126 130 Легкий
6 августа 2009 г.

Света, спасибо за объяснение. Теперь понятно. Сразу так и показалось, а потом думаю - кто его знает?
Если это блинчик, то не пересушивай его. С верхней стороны он должен быть сыроватым, тогда и держаться будет. Это из области закусок. Очень вкусные рулеты из сыра с чесноком в блинчиках.
Ну, не налюбуюсь! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_girl_yes

Норимаки

Норимаки

20 126 130 Легкий
30 июля 2009 г.

Света, очень красиво! a_good a_good a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno
А можно вопросик? Понятно, что зернышки - кунжут, зелененькое - огурец, а желтенькое - это что? Тоже хочу такое. a_girl_yes a_girl_pardon a_girl_blush a_vkusno a_vkusno a_vkusno

30 июля 2009 г.

Молодец! a_yahoo! Пиши что получится. a_wink

Армянская закуска

Армянская закуска

16 76 82 Легкий
29 июля 2009 г.

Вот еще решила одной штукой поделиться. Перцы лучше будут чиститься если их сразу в полиэтиленовый кулек положить и завязать. Они там пропариваются и шкурка сама отходит. a_wink

22 июля 2009 г.

Круанна, а как тебя друзья называют? a_wink
У меня под такие кастрюли круг многослойный металлический с дырочками. Но вообще можно же в глубокой сковороде сварить. Или гусятнице. Лишь бы толстые стенки и место было. Или миска какая-нибудь эмалированная толстенькая. Думаю, можно попробовать уварить на водяной бане. Сразу скажу - не пробовала. Но так-то дно точно не пригорит. Но может какой-то способ и выберешь? a_wink

7 июля 2009 г.

Вот и мой результат. Спасибо за вкусняшки a_rose a_good


А муж так сразу мазал и ел. Еле отобрала. Похоже на икру Санта Бремор в баночках (тресковую). Зато как просто и очень вкусно a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno

7 июля 2009 г.

Вика, очень понравился твой рецепт! Я его утащила в закладки. Можно? Скоро у меня ДР, хочу удивить на работе своих сотрудниц разными вкусностями. Но это обязательно сделаю - такое суперское и нетрудное блюдо станет достойным украшением стола. Спасибо тебе за рецепт и идею! a_friends a_good a_Bravo

Курица в банке

Курица в банке

10 72 76 Легкий
2 июля 2009 г.

Лена, поделилась рецептом на другом форуме с подружкой. Она приготовила - благодарит. Даже её свекровь похвалила. Спасибо за рецепт! a_rose

22 июня 2009 г.

Танюша, так он же лучше меня готовит. Некоторые блюда. А тут еще и личная заинтересованность - порча продуктов, сытый желудок a_cool Интересно же чтобы получилось. И за меня переживает. Вот a_wink a_girl_pardon

22 июня 2009 г.

Таня, это от жирности зависит. Этот сыр относится к творожным сырам (это ж я уже начиталась чтобы понять что я не так сделала). Хочешь гладкого - перетри. На фото я его просто не ровняла, а он такой достаточно гладкий. Если взять жирнее - будет еще маслянистей. В креме для тирамису - вообще сказка. Вот теперь можно тоннами готовить. Супер!
Мы тут с мужем обсудили что делать с очень жирными домашними сливками (они такие жирные, что застывают в банке в масло - ложка стоит). Надо разбавлять, я говорю - кефиром, он говорит - молоком. Вобщем - надо пробовать. А еще лучше не морочится, сливки с рынка так слопать, а в магазине купить и сварить сырок маскарпоне. Уф, красота! Мне так понравилось! Всегда нравится когда получается и вкусно! Целую в обе щечки a_daisy a_friends

22 июня 2009 г.

Уф, новая аватарка - класс! a_good
Так, теперь о деле:
Готовила два раза. Первый раз не получилось - взяла слишком свежие домашние, очень жирные сливки. Они не створаживаются, а потом застывают в сливочный крем. Никакого отношения к сыру.
Второй раз взяла не очень жирную 20 % сметану. Получился отличный творожный сыр с кисловатым вкусом. Вот если в него добавить очень мелко нарезанные соленые огурцы, или измельченную ветчину, или семгу, или грибы, или укроп, то получится дорогой творожный крем из магазина. Я же пошла по традиционному пути - тирамису. В холодильнике остужается. Вот результат моих трудов:
1. Брать только магазинные сливки или сметану, домашнему дать постоять дня три-четыре. Жирность имеет значение, лучше не слишком жирное. Хотя для магазинного это не имеет значения. Там и так уже ничего нет.
2. Можно готовить. Рецепт быстрый, вкусно очень, никаких усилий не требует.
Вывод: Таня, я рада, что готовила по твоему рецепту. Спасибо тебе большое за такой простой и вкусный рецепт! a_rose a_vkusno a_daisy a_good a_Bravo

Тирамису лизнула - супер! Вкусное безумно. Хочется теплым слопать, ждать нет сил!

Танюша, угощайся! В твою честь!!! a_friends a_rose a_vkusno a_girl_in_love a_give_heart a_heart a_victory a_party2

21 июня 2009 г.

Салфетка раз (племяннице на день рождения, очень торопилась, фото не очень a_girl_pardon )

Салфетка два a_wink

Спасибо, всем очень понравилось! a_good a_vkusno

Кекс в кружке

Кекс в кружке

48 268 461 Легкий
21 июня 2009 г.

a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_good a_good a_good

Кекс в кружке

Кекс в кружке

48 268 461 Легкий
20 июня 2009 г.

Я подружке пекла у неё дома. Какао у неё нет, а шоколада кусками полно. Натерла шоколад - еще круче получилось. Кекс цвета какао с молоком, а крапинки шоколадные - вкуснотища. Это конструктор Лего - что не сделай всё вкусно.
a_Bravo a_good a_good a_rose a_rose a_rose

Норимаки

Норимаки

20 126 130 Легкий
20 июня 2009 г.

Аня, вот поверь горькому опыту - лучше всё делать самой. Заправка - дело индивидуальное, все по разному любят. А готовое делается на среднего. Ты сама лизни её и если надо - разбавь. И будет по-твоему вкусу. Вот подумала - может он у тебя концентрированный? У нас вот такой и еще в бутылочках разные - но этот получше на вкус, да еще и с имбирем. a_girl_yes
А я тут еще наворотила (рис остался, вот и подумала - чего откладывать? Научусь пока)

a_photo

Норимаки

Норимаки

20 126 130 Легкий
20 июня 2009 г.

Так рис же не соленый, а заправка - сахар+соль+уксус - особой соли тоже не даёт. Я тоже об этом подумала и клала меньше соли и в заправку. Получилось отлично. Можно теперь пробовать другие виды суши сделать. Как-нибудь на днях докуплю всё остальное и попробую. Мои любимые сразу слопали. Сын уже давно всё подряд палочками ест. Быстренько расправился.
Вообще, я рада что попробовала. Как-то покупала готовые суши в наборе - жуткая гадость. нужно свежими их кушать. А полежат в магазине - гадость a_bad Вот эти на тарелке пахнут, вкусные, нежные - класс a_vkusno (это я не только о своих, а вообще о свеженьких). Делала мало - понравятся ли? Еще читаю- "положите квадратик водорослей в рис" - думаю зачем? а оказывается они так пахнут, что и рис будет ароматным. Очень понравилось - вкуснятина

a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno
a_rose a_friends a_vkusno a_vkusno a_vkusno

18 июня 2009 г.

Танюша, спасибо! Получила, прочитала. a_yahoo!

17 июня 2009 г.

Танюша, а без фото в личку не можешь? Если можно - пожалуйста! Я сыр так люблю, что одним сыром бы питалась. Уже всю семью подсадила на сыры. А теперь без сыра в холодильнике - пустой холодильник. Кушать нечего. a_cry
А этот маскарпоне - то, что доктор прописал. a_good

16 июня 2009 г.

Таня, а сыр рикотта где посмотреть? a_search Не нашла сама. a_girl_pardon Может поможешь? a_roll Очень уж интересно. a_girl_blush a_wink

16 июня 2009 г.

Спасибо, Танечка! a_photo a_good a_vkusno a_friends

16 июня 2009 г.

А посмотреть и правда хочется - фото нет. Не открывается. Танюша, по просьбам телезрителей - плиз a_girl_blush

16 июня 2009 г.

Вот еще чуть-чуть и кто-нибудь (Таня) выложит домашний рецепт Рокфора.
Такая прелесть, обязательно сделаю завтра же. У нас маскарпоне слишком дорогой для меня, а очень хочется. Да и удобно очень. Ура! Сколько теперь смогу сделать рецептов с маскарпоне. А то "возьмите Калифорнийский сыр если нет маскарпоне". ГДЕ??? возьмите? Спасибо, Танечка, за классный рецепт! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
Теперь новая мода - будем все варить маскарпоне. a_good a_good a_good a_Bravo a_Bravo a_bye a_dance4 a_girl_dance a_girl_dance a_girl_dance a_girl_dance vo: a_yahoo! a_dance3 a_dance3

13 июня 2009 г.

Удивительный способ! a_good Просто класс! Еще такого не видела. Обязательно попробую сделать такое. Просто супер! a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_good a_rose

Армянская закуска

Армянская закуска

16 76 82 Легкий
12 июня 2009 г.

Удачного вам отдыха и вкусняшек в удовольствие a_yahoo! a_daisy
Фото ждем с пикника a_photo

Армянская закуска

Армянская закуска

16 76 82 Легкий
12 июня 2009 г.

Вот помидоры можно привернуть наполовину в фольгу и выложить сверху на решетку или просто сверху положить. На ней можно и половинку срезом вверх обжарить без фольги. Только я овощи не солю и полусырые цуккини или помидоры люблю очень. А баклажанчики нужно сильнее припекать.

Армянская закуска

Армянская закуска

16 76 82 Легкий
12 июня 2009 г.

Вот такая -


Мы свою еще не открывали, а друзья нас угощали. Жутко удобная вещь. Не целый же мангал-гриль тащить. У нашей еще и ячейки раздвигаются (как сетка). Можно крупные куски ложить, а она будет их обхватывать, а не прижимать. А её укладывали на два больших камня (очаг вокруг костра делали). Ну, не знаю как объяснить. Поищи, это не дефицит. Просто я и не знала что такое есть в природе. А теперь и у меня есть (хвастушки a_roll ).
Что именно? Овощи? Быстро. Минут за 10, максимум за 15. Просто обжарить надо. А мясо как всегда. Просто не горит и переворачивать удобно.

Армянская закуска

Армянская закуска

16 76 82 Легкий
12 июня 2009 г.

Лиля, а как вы обычно овощи запекаете на природе? Нет решетки, заверни в фольгу или помидоры купи не крупные и целиком надевай на шпажку. Я так делаю. Еще очень вкусно эти же продукты, но на сковороде на огне прожарить.
У нас специальная решетка (в прошлом году купили). Между решетками вкладываешь продукты и прижимаешь, а за ручку держаться удобно. Сейчас сфоткаю пойду. А так решетка простая на огонь клалась и все на ней делалось. Еще можно лист железный небольшой прихватить и на костер класть и на нем все делать.
Кстати, вот не видела этот рецепт раньше. Его в какой-то кулинарной передаче лет восемь-десять назад показывали и называлось это аджика. Я еще острый перец запекаю. А потом не смешивается всё, а каждый берет что нравится и себе уже смешивает. Очень вкусно. Сплошные витамины и польза. очень люблю это дело a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Курица в банке

Курица в банке

10 72 76 Легкий
12 июня 2009 г.

Начиталась и побежала смотреть - как там моя курица ночь переночевала? У меня сока довольно много получилось, и курица жирная попалась. В банке - прямо тушенка. Сын придет со школы - будет завтрак. a_yahoo! a_vkusno a_good

Курица в банке

Курица в банке

10 72 76 Легкий
11 июня 2009 г.

- это уже вторая, одну съели сразу. Очень вкусно a_vkusno
А это - первая. Успела сфоткать

a_Bravo a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_sunny

Курица в банке

Курица в банке

10 72 76 Легкий
11 июня 2009 г.

Курочка в духовке, через часика два отчитаюсь. Давно собиралась, да всё никак. А тут и делать ничего не хочется (воды с утра нет - отключили, где-то толи авария, толи ремонт), и курочка есть. Почему бы и не сделать? a_yahoo!

  • «  Предыдущая
  • Следующая  »