Старов
а у меня есть вафельница!!!!!! 
я счастливая, как слон!:)))))
Олеся, солнце, у меня даже все составляющие есть 
))) завтра планирую твои драники-вафельки, прям руки зачесались ))))
Олюша, принесла тебе картошечку ) ну ОЧЕНЬ вкусная! 
использовала лук-порей
делала в казане, ммм - ароматы на всю кухню!:)
Муж тоже оценил, просил делать по чаще:))))) придется перец болгарский на зиму морозить:))))
а, и еще - картошку я не отваривала некогда было просто накрыла казан крышкой и оставила на 10 минут на выключенной плите - картошка дошла до нужной кондиции ))))
Ленчик, спасибо за рецептик,ОЧЕНЬ заинтересовал, моей маме хочу сделать, даст Бог найду овес у фермеров наших, куплю
как куплю-прибегу к тебе за советами:))))
Наверное, и от сорта что-то зависит : какие-то яблоки больше сока дают, какие-то меньше. Хотя я уже много раз это повидло варила, и у меня всегда оно получается такое, как на фото...значит ручки у меня крючки
тоже к этому склоняюсь я чаще варю из белого налива, очень ароматное получается, густое, но не твёрдоеварила из сорта granny smith
наверное, действительно - для повидла нужно рыхленькие брать яблочки, а эти тверденькие белый налив я люблю
но для повидла жалко его использовать, да и дороговастенько этот сорт у нас стоит, а грэнни я нашла по 35 руб за кг в общем, поняла я ошибки свои - буду исправляться
хотя, признаюсь - твердое повидло, жидкое ли..главное хвост(с).. главное ВКУС
а вкус, скажу не тая, отменный!
VikaSN ВАлюшик, хочу попробовать:) скажи, у тебя какой стакан?:) на сколько мл?:)
kavita Ириша 
, я рада. что кексик и получился, и понравился!!! Огромнейшее спасибо за доверие! 
Мармеллладка Ириша, я ж тоже твоего наварила, постараюсь щелкнуть в понедельник, вышло обалденно вкусное, такое ароматное. отлично на хлеб мажется,муж с дочкой в восторге )))) 
НО....почему-то оно у меня именно густое....а не как у девчонок - тверденькое, хотя варила строго по рецепту....может от сорта яблок зависит?
DolceVita Какое шикарное повидло, Машуня!!!
stes Женечка , какая солнечная фотография получилась, повидло очень аппетитное вышло, МОЛОДЕЦ!!!!! Спасибо за доверие к рецепту
Greenky Ольга, из переспелых мягких груш получится отличное повидло!!! Мягкое и густое Спасибо вам за добрые слова, Бог в помощь!
Дочь Мюмлы Оленька, СПАСИБО вам огромное за доверие к рецепту! я очень рада. что пирожок удался на славу! конечно. количество сахара можете регулировать по своему усмотрению!
_Fialka_ Угощайтесь
SAB KBE Виолетта, спасибо Вам, кушайте на здоровье!
stes Женяя, вот этоо оперативность!!!! какая же ты умничка, молодец!!!!!Спасибо тебе большущее, кушай на здоровье!
mama_Olik Оленька , спасибо, солнце у меня и дочка лечо любит, всю зиму требует )))
Ну, август - хозяйка "у мартена" Рецепты закаток - один за другим, и один другого соблазнительней. Лечо никогда не делала, закатаю пару баночек на пробу.
Ириша, Бог в помощь
Интересно,а перчик чили можно заменить чесноком
Можно
сушёным кайенским перчиком
вот я думаю...может его я и использовала? ))) пойду по инету поброжу, узнаю. в общем, я использовала тот маленький красный перчик, который весит на веревке в овощных отделах, маленький и остренький
ИРиша , БРАВО! как мороженого-то хочется!!!! рецептом заитригована - утащила в копилочку 
С лимоном и кардамоном не пробовала - соблазнительноГруша по новому раскрывается
лимончик дает легкую кислинку и приятную горчинку, а кардомон - аромат! stes Женечка, Бог в помощь! спасибо за добрый отзыв!
vicka9 Ириночка, Бог в помощь! буду счастлива, если все получится и варенье вам понравится
Леночка, классное повидло!Олюша,спасибо
где ты в Красноярске груши берешьна славянском рынке
где обычно фрукты продаются - там продавцы частенько сильно поспевшие плоды со скидкой продают. я 1 кг груш по 40 рублей взяла))))
ой, Ириша, наварила я ж своего "мармеладного", а тут увидела твой рецепт, глаза-то загорелись ))) если увижу недорогие яблоки на рынке - сделаю уж очень у меня муж повидло любит )))) да и я не отстаю
Lugoshi Натали, спасибо, угощайтесь
Леночек, обожаю грушевое повидло, и варенье тоже оно такое ароматное, такое густое и "я попробую только ложечку" а очухаешься, уже полбанки нету (и хорошо, если полбанки )вот и у нас с мужем такая же история
) вроде бы наварила, а "с утра пару ложечек, после обеда пару ложечек, на полдник с хлебушком, ну и перед сном... а осталось-то на донышке " ты права, густое-густое получается )))В сочетании с лимоном и ещё кардамоном повидло только выиграет Спасибо за такую вкусностьИришик, зайка. СПАСИБО за теплые слова!
SAB KBE Виолетта, Бог в помощь
Леночка, а из яблок можно сварить так же повидло? Грушевое-то оно повкуснее, но груш у меня на огороде, к сожалению нет, а вот яблок навалом разных сортов.Анжелика, можно
но яблоки должны быть не твердыми, а мягкими! в плане сортов. т.е не хрустящие (как требовалось в предыдущем моем рецепте "мармеладных долек"), а больше мягкие не то хрустящие придется около часа варить ))) ну и конечно смотри на готовность яблок, вари их до мягкости. Бог в помощь Shanel_V ВАлюшик, надеюсь - все получится!:))
медиана Мариночка, много-много раз спасибо
Шикарно выглядит А подскажите, я смотрю вы с яблок серцевинки вырезали, да? А шкурку счищали
Оленька, благодарю сердцевинки срезала, шкурку не чистила,чтобы дольки лучше форму держали!
SAB KBE Виолетта, огромное вам спасибо за доверие к рецепту и за отчетик! я счастлива, что вам и вашим близким варенье понраилось! готовьте с удовольствием!
Леночка,спасибо тебе за рецепт.Взяла в закладки
Забрала в закладки, спасибо
Девочки, спасибо вам, готовьте с удовольствием!
Ленуська
Спасибо, Маришик!
LidiyaRoshan Лидия, угощайтесь!
Лена, какое замечательное Варенье
Таисия, спасибо огромнейшее:)) угощайтесь!
у Вас
это что за новости?:) Тю! только на "ТЫ"
Ksuffka Оксанчик, Бог в помощь, угощайся!
блин, как же все успеть?)
как часто я себе этот вопрос задаю
quote="DolceVita"]Лена, а ты его где хранишь? В холодильнике? Или можно просто куда-нибудь в прохладное тёмное место поставить?
Машунь, знаешь, я ВСЁ стараюсь хранить в холодильнике, мне так надежнее конечно, если у тебя есть погреб, где +10, то можно там )) а если хочешь хранить в квартире..или доме..я ж не знаю, как у вас 
то увеличь количество сахара, примерно 1:2 и пусть покипит тогда 30-35 минут первую варку, и 5-10 минут - вторая варка
Прям с деревьев. У нас две яблони небольшие, и в этом году яблок много.
как здорово, Маш!!!!!!!
alenkin2 Аленчик, на здоровье!
Лена, очень пригодится мне твой рецепт , потому что мы вчера собрали два огромных пакета яблок и они у нас как раз...Starov писал(а):
зеленые кисло-сладких твердых сортов
Так что буду на днях варить обязательно. Спасибо тебе!
МАшуньчик, я буду счастлива, если все получится ) Бог тебе в помощь )) если что - зови, но у тебя ручки золотенькие, уверена, что и без моей помощи все выйдет ))
вчера собрали
прям с деревьев? ох, у вас там наверное сады-сады
Kisundra Катюша, получится вкусно, Бог в помощь
Lina 80 Полиночка, СПАСИБО!:))) ага, мне тоже понравилось, что яблочки прозрачные, а по вкусу - именно мармелад ))
МАшенька, КАКОЙ замечательный рецепт!!!!!
А можно вместо пудры использовать простой сахар? ну в крайности - перемолотый на блендере7:) пудра у нас в продаже дорогущая, да и качество не всегда хорошее:(
и тогда пропорции с сахаром такие же?
и еще - глупый вопрос
200 грамм сахарной пудры - ты как отмеряла? у меня весов просто нет.... если по чашкам/банкам - сколько это примерно?? ох уж этот пост, руки чешутся сготовить!
у меня муж без сгущенки жить не может, любимое лакомство! До поста уже готовить не буду. т.к в холодильнике полбанки покупной, а вот после поста опробую!
Ksuffka Оксанчик, спасибо тебе большое за добрые слова!!!!
благо, дерево во дворе растёт, хорошо плодоносит
вот это свезло!!:))) у нас во дворе вишня растет, все хожу. поглядываю ))))
Шиповник Юляшаааа, , я так рада!!!!! Очень-очень тебя благодарю за доверие к рецепту!!!! Кушай на здоровье!!! ))))
alenkin2 Алена
вот, ни разу с иргой не пробовала печь! надо будет исправить это упущение!
Ирга дает и сладость, и легкую килинку, ооочень вкусно
cookbystep Александр, Бог в помощь ирга - вкуснючая ягодка, жаль у вас ее не найти, конечно попробуйте со смородиной!
Santa Maria Gerra
SAB KBE Виолетточка, на здоровье!
ВСЕМ огромное спасибо за добрые слова!
Шиповник Юляш, Бог в помощь!
Шиповник Юленька,на здоровье!
Лена, подскажите, а с замороженной смородиной получится приготовить
получится но лучше сначала ягоду разморозить и слить сок!
Nastett МАришик , ловлю, СПАСИБКИ, зайка!!!!!
whal Светочка 
, солнышко, миллиарды раз СПАСИБО!!!! :Rose:
Augusto На здоровье, угощайтесь
ФАННИ Леночка , огромнейшее тебе спасибо! ! Я очень-очень рада!!!!
DolceVita МАшенька , солнышко ты ясное, какой аппетитный, желтенький кусочек вышел!!!! Спасибо тебе большущее, очень рада. что рецептик пригодился и тебе понравился пирожок!
Валюша, отличный рецептик ))) очень люблю рис с помидорчиками, а вот сыр добавлять сверху не пробовала:)))
Осторожно (масло будет брызгатьсязагадка! у меня почему-то не брызгается!
Anutka1991 Анюта , добавь - если считаешь нужным но лучше сейчас зимнюю картошку вообще не употреблять - под кожурой у нее сейчас появились вредные вещества, в ней нет ни грамма пользы, только вред для организма но - мое дело предупредить
Машенька, я бы очень хотела прокомментировать твой рецепт, но к сожалению я не нахожу нужных слов! пора уж обогощать наш великий русский язык
Умопомрачающе, вкусностью шокирующе, сногсшибающе
Самое интересное: читая твои рецепты, наслаждаешься ТАК сильно, что отсаживаясь от компьютера, во рту появляется ощущение, что ты реально отрезал себе кусок торта и выпил чашечку капучино
Невероятно тобой горжусь, ты молодец, Маша!!!!!
Elena36 Леночка, спасибо тебе на добром слове!
vitulia23 Светланочка, как здорово!!!! Ломтиками нарезала - аппетитно-то как!!!!!! СПАСИБО ТЕБЕ БОЛЬШОЕ!!!!!!!!
В следующий раз я хочу специальные мелкие звёздочки, цветочки (специальные для супа продаются) бросить, они как макароны не развариваются.
Танюш, отличная идея
alenkin2 Аленчик
Svetik+++ Светочка
Девочки, готовьте с удовольствием!
STatyanka Танюша, огромнейшее вам спасибо!!!!!! очень-очень рада. что супчик вам пришелся по вкусу, с броколли - уверена, что безумно вкусно, т.к сама ее люблю, а то, что густоват получился - так это ничего ) густой суп вышел ))))) в след.раз поменьше рожек положите - выйдет пожиже )))
Если можно, опишите, пожалуйста, подробнее процесс добавления муки, смешанной с яйцами. Не совсем понятно, что получится, что-то вроде клецек? Там же уже макароны есть
ну да...есть макароны )) получится что-то типа паутинки, не будет твердых клецек
разбиваете в чашку яйцо, взбиваете его вилкой. добавляете муку, тщательно размешиваете, масса выходит густая, ее аккуратно выливаете в суп, постоянно помешивая - супчик получается желтеньким
мне не мешает сочетание яичной паутинки и рожек можно суп есть без хлеба ))
Марин, правда - вкусно!я бы не выставляла рецепт, если моим родным бы не нравилось блюдо
что яйца с мукой придают супу наваристый вид
Танюш, соглашусь!!! получается и наваристо, и вкусно! 
медиана Маринчик, спасибо тебе большущее за добрые слова
Лс чуть позже чиркану, времени в обрез
Сок процедитьНаташ, заинтересовал рецептик, т.к я имею некоторую слабость к цитрусовым
1. а обязательно его процеживать?
2. Нельзя использовать наравне с соком - мякоть лимона?:)
просто у нас лимоны дорогущие, хочется "выжать по максимому"
а почему картофель-то не добавлять ????
КАртофель частично забирает вкус у бульона. Сытных ингридиентов в данном супе достаточно- и мяса много, и рожки, и яичные клецки-или яичная паутинка и без картошки суп остается и сытным, и вкус - очень насыщенным. мясным.
Ага,Лен. Я тож без картошки делаю
на греческий похож ,тока там лимон ещё
здесь вместо лимона - рожки
немножко похож
Navinka Анюта угощайся! готовь с удовольствием
у нас абрикосы, сливы
Танюш, попробуй сделать из абрикосиков и слив. только от кожуры очисти(просто на терке мякоть натри, и пюрируй потом), смешай с сахаром и сметаной - по инструкции будет очень вкусно, поверь!
meduza88 Катенька, огромнейшее вам спасибо!!!!
а холодное еще вкуснее!мне тоже понравилось в холодном виде. как закуска - очень вкусно
meduza88 Катюш, понравилось?:))) выглядит очень аппетитно!!:) ты баклажанчики не стала добавлять, не видать у тебя их в тарелочке:))) но с одними цукини тоже весьма-весьма вкусно и нежно!
Спасибо тебе за отчетик
так что рецепт прям для меня!!!!
Оксанчик, кушай с удовольствием!
alenkin2 Алена, на здоровье
ponkak я имела в виду - блендер -чашку с ножами, но можно и погружным сделать в чашке
У меня сомнения насчёт количества чеснока...Не многовато?
Наташик, я чеснок ОЧЕНЬ люблю это раз. второе - курица сначала жарится, потом тушится минимум 20 минут! до полной готовности мяса. т.е чеснок подвергается довольно длительной тепловой обработке после такой обработки горечь уходит, остается аромат. у меня было 2 больших головы, т.е примерно 10 зубцов(крупных), на целую куру - плюс жидкость: для меня - норма )))) если сомневаешься - возьми одну целую голову чеснока
если уж и целой много - ну тогда дольку
буду счастлива, если понравится блюдо:) ну чесночная я душа