Milochka-kotik

Очень быстрый и вкусный ужин у меня получился

Не готовила их уже сто лет. Ну ооочень нежное тесто

Только тесто у меня чуть другое:
- масло или маргарин 100 г
- 2 желтка(именно желтки, т.к. белок в тесте придает жесткость)
- сметана густая 4 ст.л.
- 0,5 стакана сахара
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука -2 стакана(но надо поконсистенции смотреть)
тесто должно быть не очень крутым, но и не прилипать к рукам.перед использованием его маленько охладить в холодильнике.

Kontik Танюша, суперские котлетки у тебя получились Спасибо за отчет

Lubimica Леночка

Юленька, вкусный хлебушек получился Манки я не почувствовала совсем Спасибо за рецепт

Леночка, пюре - просто Как это вкусно , спасибо за рецепт

Ликуля, вкусный отчет, спасибки Вот и для меня вкус из детства А экономно как

Шикарная ветчина

maaarushka Оленька, какое фото классное Рада, что котлетки понравились! Спасибо за вкусный отчет

Gadget Ольчик, черствый - это то, что надо, а то что с отрубями так тоже будет вкусно! Спасибо, что заглянула

Со мной можно на ты

Эзиз, принимай мой отчет. Вчера вечером готовила. Я когда жарю котлеты, то никогда не делаю их в панировке, будь то мука или панировочные сухари У меня фарш был покупной и жидковатый (в следующий раз сделаю свой), поэтому панировка была кстати. Нам очень понравились эти котлеты, чуть было слышно ржаную муку, короче вкусно Спасибо за рецепт Буду готовить еще

Какие красавицы у тебя получились Ровненькие, румяненькие Эзиз, а ты булочку в них добавляешь или нет? Использование ржаной муки для меня новость

Опять я с котлетами

Ксюш, я опять с твои пудингом На этот раз сделала в силиконовых чашечках. Он так хорошо поднялся, а пока фотала - опал Сверху апельсиновый сироп.

Под грилем чуть передержала

Оленька, я к тебе с отчетом. Маффины вкусные, но шоколад у меня видимо низкого качества был, так и не растаял Муки тоже многовато получилось, не было такой рыхлой структуры, как у тебя на фото. В следующий раз меньше положу

Мариша, очень вкусная курочка получилась по твоему рецепту Спасибо Делала уже дважды

Вы не почувствовали в нём не скрываемый антисемитизм?

Да это он в шутку написал . Он позитивный человек и с хорошим чувством юмора

Мариночка, спасибо, что заглянула ко мне А про котлетки - это ты зря. Очень-очень аппетитные получились

Маруся2010 Леночка, какой у тебя получился аппетитный "однокотлеточный" отчет. Спасибо Котлетка какая сочная, так и просится в рот

AlenaSaratov Аленушка, спасибо за красивый отчет Я тоже удивилась отсутствию яйца, но результат порадовал , а то вечно отчищаю нагар от котлет

получились "хлебники"

Галинка, спасибо, что заглянула

AnCoLia Маришаааа, какие у тебя котлетки аппетитные получились Спасибо, за прекрасные отчет, ух как ты оперативно приготовила

а мне удобно когда котлеты разного размера, побольше - мужу, чуть поменьше - детям и мне

и я такая же

OlgaL Оленька, спасибо тебе, что заглянула и дополнила мой рецепт Я текст чуть подкорректировала.

irkaK Ирочка, спасибо, что заглянула и за отзыв Фоточка у тебя чудесная

Елена Межирова Леночка, спасибо тебе огромное, что за меня ответила . Интернет глючил и ответить никак не получалось.
Гира Ирочка, спасибо, что заглянула Я ни в чем котлеты не обваливала. Хотя Лазерсон обваливает в муке. Я сколько готовила котлеты, всегда добавляла сырое яйцо. Здесь его нет и котлеты только выиграли, т.к. не образовывалась черная пленка при жарке.
Zoe_ у меня домашний белый хлеб был. Черный, конечно, добавлять не стоит А насчет черствости, я думаю любой подойдет, его ж в воде замачивать. Я замачиваю иногда просто подержав под краном

Котлеты от еврейского повара?

Ага

40% экономии на мясе?

Эзиз, вот он и говорит, что это правильно Знаешь, вот на вкусе такое кол-во хлеба никак не отразилось . Я когда взвешивала - сама в шоке была . Мы столько никогда не кладем

ОлиК Оля, спасибо, что заглянула

Тоже люблю слушать этого повара.

Танюша, наша семья в восторге от твоего рецепта Даже не думала, что будет так вкусно. Делала с куриной печенкой и всем рекомендую именно с ней и с такими пропорциями, как в рецепте. С говяжьей или свиной вкус будет грубее Девочки-мальчики, попробуйте, не пожалеете. Танюша, это тебе

Наташенька, спасибо за рецепт Очень вкусны супчик получился.

Спасибо, очень вкусно

Олеся, спасибо за вкусный рецепт Готовится очень быстро! В следующий раз крем блендером пробью.

Аринушка, очень вкусная пастрома и совершенно незаморочно делать. Мы и оглянуться не успели, а ее уже нет Спасибо за рецепт

Оленька, это нечто Так нам понравились это печенье, его и печеньем-то трудно назвать. А когда пекла - таааакиееее запахи на всю квартиру (представляю лица соседей )Короче рецепт

Олечка, опять я с твоим хлебушком, все совершенствую - пробую разную форму для расстойки и время расстойки. В этот раз смазала его яйцом, шо б блЯстел Очень нам он нравится

Нам очень понравились такие котлетки

Очень вкусные оладушки Спасибо

красавчеГи

Только чуть подольше надо было в духовке подержать , а то бледноватые.
А шашлыком мне как-то не особо пахло, мож мало положила? Пожадничала Да, он у меня куриный был, а от если б со свининки, да побольше-побольше то да

Наташенька, я первый раз готовила закрытую пиццу и первый раз работала со свежими дрожжами. Все получилось И ого как вкусно! Я делала с шашлыком (идею подглядела у Олесеньки Bachy).
Спасибо за рецепт

старший у меня приболел

Юль, мой тоже приболел. Спрашиваю:"Ну что, "Тонус" варить?" Он: конечно варить! Уже на плите стоит

Спасибо за рецепт Я ее блендером для однородности пробила, вкусно

Юляка Юленька, я уже сбилась со счета, сколько я его готовила Недавно вот кончился, опять буду варить

Наташенька, прекрасный рецепт, как всегда впрочем
Мы такое очень любим , утащила к себе.

Отличный рецепт! Я сегодня думала, что же новенького приготовить на Новый год. А тут такая красота! На новогоднем столе обязательно будет эта закуска.

Какой рецепт Утащила в закладки! Ярослава, как думаешь, если бруснику клюквой заменить, как на вкус повлияет? У нас просто бруснику не продают

Юленька, как же это вкусно Спасибо, что делишься с нами такими рецептами

Ксюш, уже со счета сбилась, сколько раз готовила этот пудинг Частенько добавляю туда грушу, с яблоками не то А со сгущеным какао - это ващеее ум отъешь