Gurman4ik

Кристина, молодчинка!!!!! вкусные пирожные!!!! поздравляю вас!!!!! будте всегда счастливы!!! урааааа, рада очен за тебя!

Ол´чик, десерт классный, надо обязателно попробоват!!!!!! дочи-красотули, помошницы!!!

Ленчик, спасибо за такой классный рецепт!!!! обязателно попробую!!!

Shkoda
старалас, Танюш!!!!

Танюш, наконец-то ест время сказат тебе болшое спасибо за коктейл´чик , делаем каждую неделю и очен нравится , несу тебе фотоотчетики!!!!

да мне то за что? тебе спасибо за хорошие и вкусные рецепты!!!!! правда у меня не совсем роза получилас из-за формы, но хлебушек был очен-очен вкусным!

конечно будем пробоват!!!!! спасибки тебе!!! (я там по хлебушку "роза" еще отчиталас)

Ол´чик, лови отчетик! хлебушек очен вкусненкий получился, в разрезе забыла сфотат, мы кушали его 3 дня и он оставался таким же свежим и мягким все ето время!!!!!
розочка сверху ето тебе!

я первая на вкуснятину от Ол´чика!!!!! спасибки за такой интересный рецепт, будем пробоват!!!!!

ок, спасибо!!!!!!!!!

Арина, очен классный рецептик!!!! спасибо тебе! скажи пожалуйста, сколко грамм в пакетике с пуддингом и чем можно заменит вишневый кисел?

Танюш, спасибо за прекрасное мк, за советы и наставления, вот принимай и мой отчет, получилос то, что получилос, времени было в обраез, все хотела успет, вернее все хотела наскоряк, а чтобы аккуратно было надо время.....еще была проблема, что банка сгущенки у меня была 1 и я перевзбивала крем для украшения, пыталас его исправит-не получилос, а на новый уже и сгущенки не было, но все-таки резултатом я осталас доволна более-менее, хотя бы форма собачки меня полностю устраивает;но в следующий раз я буду верх растителными сливками украшат, вопросик к тебе: при добавлении в них красителей, они такими же устойчивыми для украшения остаются или надо желатин или закрепител добалят? еще раз болшое тебе СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Buchy
спасибо Олеся, страемся, но для болшего счастия приготовлю все-таки твой супчик

молодец, хороший тортик у тебя получился и конечно вкусный!!!

ура я первая на вкуснятин , хотя и предисловие такое грустное!!!! жалко что ранше не знала такоего рецепта и истории, а то бы обязателно сделалa перед свадбой!

Танюшка, приветик, а если испеч 1 норму бисквита, то будет мало? я хочу на 1 норму испеч чтобы все успет сделат, как думаеш собачка уж совсем маленкая получится?

конечно, или ест такие совсем неболшого диаметра колечки

МамусьВикусь Да, я брала крем-чиз, поетому наверное такое произошло, но все же клубники в украшении должно быт не силно много! просто как тол´ко я его вытащила из формы, он стал распадат´ся,и я думаю что обязателным условием должно быт маскарпоне, а не крем-чиз!

тебе спасибо Машул´ за вкусный рецептик

супер!!!! очен они у тебя красивые получилис!!!! Олчик, молодец и спасибо за идею!!!

ага, кажется я первая на вкуснотен´!!! Мария, спасибки за рецептик!!!

ням, ням-вкуснотен´ забираю в закладки!!! спасибки Ол´чик за рецептик!!!!

по-летнему вкусно!!!!!! молодец Мери

вот и я с отчетиком!
очен вкусно, быстро, не сил´но сладко, не притарно, освежающе вкусно! всем рекомендую!!!
хочу заметит´, что когда я вытащила чизкейк из формы, он у меня стал потихон´ку терят´ форму, а когда уложила ягоды сверху, он пополз и развалился, плучилас´ так сказат "белая изба" ,конечно на вкусе ето не отразилос´ нисколко;но все же под тяжест´ю ягод, нежная основа потеряла форму
Вика, может быт стои добавит пару пласниток желатина?

и предисловие и супчик хороши!!!! молодец Викул´, отлично постаралас´!!!!

Ariza
Анют, за сливками надо следит, чтобы их не перевзбиват!!! и брат их надо хорошо охлажденными, можно даже насадки для миксера охладит немного в холодилнике перед взбиванием и начинат на меленких оборотах, постепенно перейти на средние, как толко консистенция стала кремовой, снова перейти на маленкие обороты и еще совсем немножко взбит! просто ты чут-чут поторопилас и перевзбивала, получилос масло! удачи в следиювий раз
МамусьВикусь
прости Викул, я тут со своими подсказками..... десертик вкусняшка..... вот толко манго зарубала одна целый , я все до твего творожника с манго не доберус, а вот чизкейк "белый шелк" надавно делала, ех и вкусно же было(фотки в "что готовим сегодня")

и у меня тоже....сгущенка и орешки, надо попробоват!!!

Олчик, до безобзазия вкусные булочки!!!! у нас тут такой страшный укроп продают , я решила с петрушкой сделат!!!! очен вкусно, хожу жую целый ден-прощай диета
особенно тесто мне понраволос, такое мягенкое, нежное, его можно исползоват и со сладкими начинками!!!! спасибо за рецепт!!!!

как вкусненко, тепер примус за хлебушек!!!! мне твои булочки очен понравилис с укропом, толко я за его неимением делала с петрушкой, очен вкусненко!!!! мне тесто очен понравилос, такое мягенкое!!! спасибки за рецепт!!!

Не Машул спасибо Танюш, все учту Как толко сделаю-отчитаюс

не, у меня очен хорошая духовка , подгорели и верх и низ, а внутри сырые были.я тесто выливала в формочки для маффинов и на 2 последние булочки вылила болше теста, чем на др, они не такие горелые были, у меня проблем никогда не бывает с выпечкой.А может надо было не венчиком, а миксером все всбит?? прости, что надоедаю тебе....ето очен важно сначала выпекат на болшой температуре, а потом уменшит? и еще Светул, подскажи какайа должна быт констинстенция теста как на блины или гуще, как на олади?может все дело в муке, просто ее мало было, вед мука везде разная...
спасибки тебе

ммм,вкусненко как!!! У Криснины kristusha очен похожее печение,очен вкусное!!! надо тепер и по твоему рецепту попробоват!!!!!!!!

Танюш!!!!!!! ну вот, всегда все получается, а тут провал, даже не знаю почему булочки мне мои совсем не понравилис, как омлет в формочках для маффинов, может ето из за того, что я муки болше чем 140 г добавила? просто тесто было как вода и решила еще добавит, внутри не пропеклис совершенно, а снаружи уже почти подгорали и мне кажется что 15 мин выпекания при 230C ето много или опят-таки я маленкию булочку сделала?? взбивала все венчиком недолго....и еле от формочек отодрала подскажи пожалуйста что было не так, хочу опят сделат!!!мне всегда твои рецепты нравилис и все получалос, а тут может ден не мой был...

Кристина, наконец-то добралас до твоих классных печенек!!!! вкусненко очен получилос!!! спасибо тебе за рецепт

можно я за Кристину отвечу? думаю она не обидется надо было добавит пару ложечек сливок и маленкий кусочек сливочного масла (150 г шоколада, 50-70 г сливок, 25 г сливочного масла)лучше растапливат на водяной бане!!! очен хороший и проверенный рецепт глазури от Елена-модератора!!!

Лена, как вкусно, ням-ням обязателно сделаю!!!!

можно я отвечу за Лену? да ето расторимый кофе- каппучино, который продается в порционных пакетиках

не за что тепер вот надо немного передохнут после тортиков и печение сделат по твоему рецепту "каппучино"

готовила тортик Кристинка!!!!! очен вкусный, спасибо тебе тепер ето мой самый любимый рецепт всем рекомендую вкусняшка

Танюш, а формочки надо маслом смазыват? наверное надо, вед для мафиинов смазывают, а может и не надо???
классный рецепт, спасибо болшущее, будем готовит!!!!

лучший рецепт блинов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
они такие вкуснючие, тоненкие, супер!!!! тепер ето мой самый любимый рецепт! девочки, попробуйте-не пожалеете!!!
Лена болшое спасибо тебе за рецепт!!!

Леночка, а сколко печенюшек примерно выходит?
вкусненко, молодец хочу сделат на днях!!!

чебуреки классные получилис, молодец!

Обалденно Ленок! ты как всегда на высоте! мне все твои рецепты нравятся, часто ползуйус

какой классный рецепт! спасибо болшущее!!!

Танюш, хотела сказат тебе болшое спасибо за рецепт!!!! очен-очен вкусно, главное-не сладко и необычно!!!!
толко я в тесто вместо 2 желтков 1 йайцо положила(жалко было белки выкидыват, а времени что-то др делат из них не было), получилос тоже на мой взгляд хорошо! твой пирог особенный! мы очен любим творожные тортики, а етот особенно понравился, потому что вкус очен приятный, на вид очен красивый, мало теста-много начинки-тоже важно!!!! так что БОЛСХОЕ-ПРИБОЛСХОЕ ТЕБЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

как здорово!!!!!!!!!! очен хорошая идея спасибо болшущее

молодец Глин, хорошо прудумала вкусняшку-крем!!!! надо будет обязателно попробоват!

ну Лена, сразила наповал! молодец, очен красиво!

как хорошо, что начинка творожная и в таком необычном исполнении!!!
спасибо Танюш за рецепт-будем печь, а то муж уже закормлен пирогами и тортами, где много теста и кремa а такие пироги мы любим, но стандартный рецепт творожного пирога немного надоел, а тут и красиво и необычно! молодец одним словом!