5 августа 2018

Салат "Евгения" (помидорно-яичный)

Доброго настроения!
Салат пробовала у моей приятельницы,поэтому и название одноименное!
Нам он очень понравился,а для меня-так полноценная замена ужину!
Угощайтесь!

Ингредиенты

Для яичной части
яйца вареные 3-4 шт
фета (брынза) 80-100 г
йогурт натуральный 2-3 ст.л.
соль по вкусу
Для помидорной части
помидоры 2-3 шт
базилик по вкусу
чеснок 1-2 зубчика
бальзамический уксус по вкусу
соль,сахар по вкусу
оливковое масло по желанию

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Готовить очень просто!
Яйца отвариваем,остужаем и очищаем.
Мелко режем.
Фету крошим и добавляем к яйцам.
Солим по вкусу и заправляем йогуртом (сметаной).

В отдельную миску мелко нарезаем помидоры,слив лишний сок.Можно и кожицу снять.
Добавляем мелко порубленный базилик,выдавленный через пресс чеснок.
Солим по вкусу.
Заправляем бальзамиком.И по вкусу и желанию оливковым маслом.

В порционные салатнички (так лучше,салат очень сочный),или в общий,
укладываем первым слоем яичную часть нашего салата.
На верх-помидорную.

Подаём с удовольствием и хорошим настроением!

Приятного от Ланиты и Евгении!😘😍

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
12 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с помидорами"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

10 месяцев назад

Ой,  я ещё этот салат не пробовала , а уже очень-очень нравится!  Завтра куплю базилик и буду наслаждаться новым салатом. 
Спасибо большое за рецепт! 

Ответить

10 месяцев назад

На здоровье!Буду рада впечатлениям!

Ответить

10 месяцев назад

Светлана, отличный салатик! Спасибо!!!

Ответить

10 месяцев назад

Олеся,пользуйся на здоровье!

Ответить

9 месяцев назад

отличный салат. и на закуску подойдёт в маленьких порциях. прям такой праздничный

Ответить

9 месяцев назад

Спасибо,Ирини!Салат вкусный!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.