5 августа 2018

Салат "Евгения" (помидорно-яичный)

Доброго настроения!
Салат пробовала у моей приятельницы,поэтому и название одноименное!
Нам он очень понравился,а для меня-так полноценная замена ужину!
Угощайтесь!

Ингредиенты

Для яичной части
яйца вареные 3-4 шт
фета (брынза) 80-100 г
йогурт натуральный 2-3 ст.л.
соль по вкусу
Для помидорной части
помидоры 2-3 шт
базилик по вкусу
чеснок 1-2 зубчика
бальзамический уксус по вкусу
соль,сахар по вкусу
оливковое масло по желанию

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Готовить очень просто!
Яйца отвариваем,остужаем и очищаем.
Мелко режем.
Фету крошим и добавляем к яйцам.
Солим по вкусу и заправляем йогуртом (сметаной).

В отдельную миску мелко нарезаем помидоры,слив лишний сок.Можно и кожицу снять.
Добавляем мелко порубленный базилик,выдавленный через пресс чеснок.
Солим по вкусу.
Заправляем бальзамиком.И по вкусу и желанию оливковым маслом.

В порционные салатнички (так лучше,салат очень сочный),или в общий,
укладываем первым слоем яичную часть нашего салата.
На верх-помидорную.

Подаём с удовольствием и хорошим настроением!

Приятного от Ланиты и Евгении!😘😍

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
11 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с помидорами"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

7 месяцев назад

Ой,  я ещё этот салат не пробовала , а уже очень-очень нравится!  Завтра куплю базилик и буду наслаждаться новым салатом. 
Спасибо большое за рецепт! 

Ответить

7 месяцев назад

На здоровье!Буду рада впечатлениям!

Ответить

7 месяцев назад

Светлана, отличный салатик! Спасибо!!!

Ответить

7 месяцев назад

Олеся,пользуйся на здоровье!

Ответить

6 месяцев назад

отличный салат. и на закуску подойдёт в маленьких порциях. прям такой праздничный

Ответить

6 месяцев назад

Спасибо,Ирини!Салат вкусный!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.