13 июня 2018

Творожные мини-булочки с овсянкой и кокосовой стружкой

Очередная вкусная и полезная выпечка с творогом.
Похоже на сырники и на булочки одновременно. Мягкие, воздушные, и даже овсяные хлопья здесь отлично вписываются, не смотря на их грубую текстуру.
Хлопья я брала долгой варки. Сначала планировала их смолоть в муку, но поленилась и решила добавить в цельном виде. Результат мне понравился.
Кокосовая стружка у меня почти как мука: очень мелкого помола.
Сахар я не добавляла.
Ела со сметаной (первый заход) и с жареным бананом, арахисовой пастой и ряженой. Очень вкусно!

Ингредиенты

творог 300 г
яйцо куриное 1 шт
хлопья овсяные 35 г
стружка кокосовая 10 г
разрыхлитель теста 0,5 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Приготовление

Смешать все ингредиенты.
Скатать небольшие шарики.
Выпекать в духовке при 180 градусах 25 минут.
Приятного аппетита!


Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
5 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Сырники"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

2 месяца назад

Танечка, спасибо за ваши пп-рецепты, эти булочки-сырнички тоже настоящая находка для тех, кто находится на диете иследит за здоровьем! a_good

Ответить

2 месяца назад

Не за что :) Рада делиться :) Они подойдут и не только тем, кто на диете (не очень люблю это слово 🙄), но и тем, кто любит творог в его, так сказать, чистом виде 😊

Ответить

Фотоотчеты

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.