Оладьи "Дюшес"

Грушу очистить от шкурки и натереть на крупной терке.
Яйцо взбить с сахаром, добавить геркулес, взбить.
Добавить грушу, манную крупу, творог. Все тщательно перемешать.
Добавить муку, соль, разрыхлитель и снова перемешать.
Дать тесту постоять минут 10, чтобы манная крупа и овсяные хлопья немного разбухли.
Вот такой консистенции у меня получилось тесто.

Жарить оладьи на сковороде с растительным маслом с двух сторон.
Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать можно со сметаной, вареньем и т.п..

Приятного аппетита!