13 марта 2018

Овощной салат

Без этого салата не обходится ни одна арабская трапеза. Овощи должны быть обязательно мелко нарезаны, а в составе должен присутствовать острый перец и чеснок.

Ингредиенты

помидор 3 шт
огурец 2 шт
перец болгарский 1 шт
перец чили 1 шт
петрушка 3 веточки
кинза 3 веточки
лук зеленый 3 перышка
чеснок 2 зубчик
сок лимонный 2 ст.л.
масло оливковое
соль, перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Кухня

Египетская

Приготовление

Овощи мелко нарежьте и слегка помните руками, чтобы они дали сок. 
Зелень нарежьте очень мелко и перетрите с солью.
Чеснок порубите.
Положите овощи и зелень в миску, добавьте оливковое масло, лимонный сок, перемешайте и подавайте.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Салаты из овощей"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

8 месяцев назад

Вкусный салат, ела такой в Египте и в Тунисе!

Ответить

8 месяцев назад

Здорово! Значит действительно национальный рецепт! Нам салат тоже очень понравился. 

Ответить

8 месяцев назад

Олесенька, прекрасный салатик, опять в составе мои любимые острый перчик, чеснок и кинза!  a_vkusno Спасибо! a_daisy

Ответить

8 месяцев назад

Да, настоящий заряд витаминами!

Ответить

8 месяцев назад

Очень свежий, прямо летом пахнет! Спасибо!

Ответить

8 месяцев назад

Юльчик, спасибо тебе за отчет!

Ответить

8 месяцев назад

Олеся спасибо,очень понравился,два дня подряд готовила.

Ответить

8 месяцев назад

Как здорово! Аля, спасибо за тарелочку!

Ответить

8 месяцев назад

Такой салат не может быть невкусным, особенно посреди зимы веснойa_smile Олеся, спасибо!

Ответить

8 месяцев назад

Это точно: посреди зимы весной a_lol
Таня, спасибо за отчет!

Ответить

Овощной салат от Tatcara Tatcara
Овощной салат от tina-lina tina-lina
Овощной салат от Юляка Юляка