13 марта 2018

Овощной салат

Без этого салата не обходится ни одна арабская трапеза. Овощи должны быть обязательно мелко нарезаны, а в составе должен присутствовать острый перец и чеснок.

Ингредиенты

помидор 3 шт
огурец 2 шт
перец болгарский 1 шт
перец чили 1 шт
петрушка 3 веточки
кинза 3 веточки
лук зеленый 3 перышка
чеснок 2 зубчик
сок лимонный 2 ст.л.
масло оливковое
соль, перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Кухня

Египетская

Пошаговый рецепт с фото

Овощи мелко нарежьте и слегка помните руками, чтобы они дали сок. 
Зелень нарежьте очень мелко и перетрите с солью.
Чеснок порубите.
Положите овощи и зелень в миску, добавьте оливковое масло, лимонный сок, перемешайте и подавайте.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты из овощей"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

год назад

Вкусный салат, ела такой в Египте и в Тунисе!

Ответить

год назад

Здорово! Значит действительно национальный рецепт! Нам салат тоже очень понравился. 

Ответить

год назад

Олесенька, прекрасный салатик, опять в составе мои любимые острый перчик, чеснок и кинза!  a_vkusno Спасибо! a_daisy

Ответить

год назад

Да, настоящий заряд витаминами!

Ответить

год назад

Очень свежий, прямо летом пахнет! Спасибо!

Ответить

год назад

Юльчик, спасибо тебе за отчет!

Ответить

год назад

Олеся спасибо,очень понравился,два дня подряд готовила.

Ответить

год назад

Как здорово! Аля, спасибо за тарелочку!

Ответить

год назад

Такой салат не может быть невкусным, особенно посреди зимы веснойa_smile Олеся, спасибо!

Ответить

год назад

Это точно: посреди зимы весной a_lol
Таня, спасибо за отчет!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Овощной салат от Tatcara Tatcara
Овощной салат от tina-lina tina-lina
Овощной салат от Юляка Юляка