23 февраля 2018

Кексики с Орео

Здравствуйте, товарищи Кулинары!Кекс - это самая простая выпечка. Многие из нас именно с них начинают учиться печь (некоторые дальше и не идут :)). А меня в семье очень быстро призвали заканчивать с кексами и начинать печь что-нибудь поинтереснее :) Но иногда попадаются такие необычные рецепты кексов, что просто невозможно пройти мимо! Вот, например, этот - с печеньками Орео и белым шоколадом. Кстати, Орео - уже готовое и самодостаточное печенье - довольно часто используется как компонент в другой выпечке. Так вот, а когда испечёшь эти кексики, выясняется ещё один приятный нюанс: весь процесс приготовления вместе с выпеканием занимает не более получаса!

Ингредиенты

мука 175 г
сахар 160 г
Какао 50 г
разрыхлитель теста 2 ч.л.
яйца 2 шт
молоко 150 мл
масло сливочное 80 г
Печенье Орео 12 ш
Белый шоколад 12 кусочков

Общая информация

Сложность

Средний

Кол-во порций

12

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Готовим 12 штук кексиков. В миске смешиваем 175 г муки, 160 г сахара, 50 г какао и 2 ч. л. разрыхлителя.

Добавляем 150 мл молока.

В другой миске взбиваем 2 яйца...

...добавляем их тоже в тесто.

Добавляем 80 г растопленного сливочного масла.

Тщательно перемешиваем.

На дно формочки для кексиков кладём печеньку Орео...

...заливаем ложкой теста (не до верха формочки)...


...кладём в середину кусочек белой шоколадки...

...и сверху снова заливаем тестом, имея ввиду, что кексики сильно поднимутся в процессе выпекания.

Так поступаем со всеми будущими кексиками.

Выпекаем 15 минут на 180 градусах.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
16 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Кексы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

3 года назад

RumkinaYunga, какая красота! Вкусно, быстро, оригинально и из доступных продуктов - СУПЕР!!! a_Bravoa_gooda_daisy

Ответить

3 года назад

Спасибо! 🙂

Ответить

3 года назад

Красивая работа, включая пошановые фото!

Ответить

3 года назад

Спасибо! Стараемся 😊

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.