Салат Виола
-
Башенки из риса с рыбой
0 3 0 Легкий -
Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres
4 4 0 Легкий -
Картофельный салат с огурцом
3 8 0 Легкий -
Лещ под сметаной
4 10 2 Легкий -
Оригинальный пирог "Геркулес"
11 38 4 Легкий
Ингредиенты
говядина варёная | 200 г |
---|---|
орехи грецкие | 100 г |
шампиньоны | 300 г |
луковица | 1 шт |
яйца варёные | 3 шт |
сыр твердый (этот слой можно и пропустить, если сыра в пластинках будет много - я готовила без него) | 150 г |
морковь по - корейски (можно приготовить самим, что я сделала) | 200 г |
майонез | 200 г |
растительное масло для жарки | |
для украшения | |
оливки или маслины | |
зелень | |
пластинки сыра |
Пошаговый рецепт с фото
Говядину отварить, остудить,нарезать соломкой. Орехи измельчить. Яйца очистить,натереть на крупной тёрке. Шампиньоны вымыть,нарезать пластинами. Лук очистить,измельчить,обжарить с грибами на растительном масле. Выложить салат на блюдо,промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке:
говядина - грецкие орехи - шампиньоны с луком - яйца-сыр тертый.
Верхний слой обильно промазать майонезом.Затем слой моркови по-корейски.
[spoiler= корейская морковка-готовим сами]Корейскую морковь можно приготовить самим- натереть большую морковку на терке для корейской моркови, посолить ,подсластить, приправить красным и черным перцем по вкусу, добавить раздавленный чеснок.Маленькую луковицу обжарить на масле и горячим маслом с луком полить на морковку с чесноком.Добавить соевый соус так же по вкусу- дать настояться
Украсить салат цветами из ломтиков сыра-поделить пластинку на 4 части , скрутить кулечком,серединку сделать из моркови по-корейски.Вокруг цветов выложить зелень и оливки.Или сделать бордюр из оливок по краю салата.
Приятного аппетита.
Рецепт с одноклассников- автора не помню, спасибо ему за рецепт и украшение салата- очень красивый получился и вкусный .
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Мясные салаты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Спасибо ,очень вкусный салат !Красивое оформление,хорошее сочетание продуктов ,сытный.Впервые попробовала в гостях,чему была очень удивлена,так как готовил молодой человек .Гости были в восторге .Огромное спасибо .Я его нашла и теперь буду готовить сама..Будем ждать новых идей!
6 лет назад
так как готовил молодой человек
ну мужчины кулинары это здорово- у них хорошо получается многое.
Я его нашла и теперь буду готовить сама..
Будем ждать новых идей!
о, с этим сейчас напряг
7 лет назад
на здоровье