Салат "Маринара"
-
Нью-Орлеанский кофе
2 2 1 Легкий -
Паштет чечевичный с морковью
10 20 1 Легкий -
Хрустящий салат из пекинской капусты с сыром и сухариками
11 24 33 Легкий -
Картофель по-полонински
15 19 18 Легкий -
Геркулесовый суп с фрикадельками
8 28 83 Легкий
Рецепт этого красивого слоеного салатика я нашла давно на просторах интернета, он очень вкусный и продукты для него почти всегда есть под рукой! Я очень удивилась, когда не нашла его здесь, на форуме. Очень советую попробовать!
Ингредиенты
куриная грудка отварная | 1 шт |
---|---|
лук репчатый | 1 шт |
яйцо | 3 шт |
твердый сыр (любой, но желательно тот, что вы любите) | 100 г |
помидоры | 2 шт |
майонез | |
соль, перец | |
немного яблочного или любого другого уксуса для маринования лука |
Пошаговый рецепт с фото
Способ приготовления: Куриную грудку порезать мелким кубиком, яйцо и сыр потереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами, но можно даже мельче, замариновать его в уксусе (в яблочном, виноградном или обычном 9%), можно взять сок половинки лимона.
Я мариную так - в теплой воде растворяю соль, сахар и добавляю яблочный уксус. Количество соли и сахара зависит от количества лука и вкуса, обычно - беру чайную ложку соли, столовую ложку сахара и 2 столовые ложки уксуса. Потом добавляю нарезанный лук и даю ему постоять в маринаде 1-2 часа.
Салат выкладывать слоями - куриное мясо, маринованный лук, яйца, сыр, помидоры, на каждый слой - немного майонеза.
Вот пару промежуточных фото, т.к. я готовила его на стол и фотографировать разрез у меня не было возможности -
Последний слой - помидоры, порезанные кубиками, посыпать солью и перцем, можно чуть сбрызнуть оливковым или подсолнечным маслом, без запаха. Украсить можно салатными листьями, но у меня их не было, и я украсила молодыми побегами чеснока. Очень важно для этого салата - дать ему настоятся хотя бы пару часов в холодильнике.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты из птицы (курицы)
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Танечка, спасибо! Была уверенна, что 1 мой отчет точно есть Салат делала на праздничный стол, потому что когда готовила первый раз, салат очень понравился
8 лет назад
Салат делала на праздничный стол, потому что когда готовила первый раз, салат очень понравился
Спасибо большое за отчет и отзыв, Юлечка! Я очень рада, что салат вам понравился и ты решила его повторить!
9 лет назад
Наденька, большое спасибо за отзыв и такой яркий фото-отчет!!!
Очень рада, что салат понравился!!! Буду ждать твои тарелочки! 