23 октября 2012

"Пицца" на турецкой лепёшке

Ингредиенты

турецкая лепёшка 1 шт
фарш 400 г
луковица 1 шт
перец болгарский (по желанию) 1 шт (я брала 1 маленький перчик - чили)
томатная паста 1-2 ст.л.
растительное масло для жарки
соль, перец, сухой орегано
помидор 2 шт (средних)
шарик сыра моццареллы 1 шт (125 гр), мне этого было мало, добавила ещё тёртый сыр

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Лук почистить и мелко порубить. Если используете перец, то его надо помыть, убрать семена и порезать. В сковороде нагреть масло. Обжарить лук до прозрачности, добавить фарш (и перец) и хорошо обжарить. Добавить в фарш томатную пасту, обжарить немного, влить немного воды и хорошо перемешать. Посолить и поперчить на вкус.
2. Включить духовку на 200 С.
3. У лепёшки срезать верх (вторую половину можно заморозить для следущей пиццы или, если у вас большая семья или компания, делаем 2 пиццы, тогда фарш, сыр и помидоры берём двойную порцию a_wink ).

На нижний корж выложить равномерно фарш. Помидоры помыть и порезать шайбами, разложить поверх фарша и посыпать сухим орегано. Поверх помидор разложить моццареллу (и тёртый сыр).

Пиццу аккуратно перенести на противень и запекаем в горячей духовке примерно 15 минут. Подаём горячей.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
26 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пицца"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (15)

7 лет назад

Ольчик, пицца супер вкусная получилась a_vkusno a_vkusno и готовится легко и быстро! a_good Огромное спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

7 лет назад

Светочка, спасибо, что рецептом воспользовалась и за отчёт. a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

7 лет назад

спасибо, что рецептом воспользовалась

Готовлюсь потихоньку к Эстафете. a_grin

Ответить

7 лет назад

Готовлюсь потихоньку к Эстафете.

Я так и подумала. a_grin

Ответить

6 лет назад

Здравствуйте, Ольга a_smile Пользуюсь рецептом Вашей пиццы уже не первый раз! Моей семье очень нравится. И главное очень быстро и вкусно a_smile Спасибо a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

"Пицца" на турецкой лепёшке от whal whal
"Пицца" на турецкой лепёшке от Lisunka Lisunka