Сметанный соус с томатной пастой
7
80
-
Домашняя картошка на сковороде
10 26 0 Легкий -
Курица с картофелем в духовке
29 125 9 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
10 31 4 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
38 114 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
17 43 5 Легкий
Подавать в качестве готового соуса к блюдам или использовать для запекания мясных, рыбных, овощных блюд и для тушения голубцов.
Ингредиенты
| сливочное масло | 2 ст.л. |
|---|---|
| мука | 2 ст.л. |
| томатный кетчуп или паста | 1-2 ст.л. |
| бульон (мясной/рыбный) или вода | 1 стакан |
| сметана | 1 стакан |
| соль | |
| паприка или молотый красный перец |
Пошаговый рецепт с фото
На разогретую сковороду положить масло и муку.
Помешивая, слегка обжарить.
Постепенно в сковороду влить бульон или воду, непрерывно помешивая, стараясь, чтобы не образовались комки.
Затем добавить сметану и еще раз хорошо размешать до однородной консистенции.
В соус добавить томатную пасту, соль, проварить, помешивая, 3-4 минуты и приправить паприкой.
В соус добавить томатную пасту и соль.
Проварить, помешивая, 3-4 минуты и приправить паприкой или острым красным перцем (по вкусу).
Подавать в качестве готового соуса к блюдам или использовать для запекания мясных, рыбных, овощных блюд и для тушения голубцов.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Соус "Бешамель"
tusya 
Gnomus 
Sweetness 
инна рябченко 
Марина Майорова 
Татьяна Арт 
Priprava Club Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
только что сделала соус, получилось по-моему очень достойно. Спасибо Олеся! теперь хочу в духовочку куриные крылышки положить. этим соусом залить и запечь. как выдумаете вкусно будет?
14 лет назад
sous poluchilsia prosto super.Ya davno polzuus vashim saytom Olesia no vse nereshalas vam napisat.Spasibo vam ogromnoe za vkusnie i krasivie recepti.