Торт "Творожный" (на сковороде)
Хочу поделиться с вами простым, но вкусным рецептом торта, которому научила меня свекровь. Он недорогой и я часто пеку его на выходные.
Пошаговый рецепт с фото
Тесто:
3 яйца, 300 гр сахара, 1 ч л соли, 0.5 ч л соды (гашеной уксусом), 300 гр творога.
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, все хорошо размять. Добавить соль, соду. Муки - сколько возьмет (пока не станет от стола отлипать). Раскатать тонким слоем, вырезать кружечки (удобно вокруг тарелки) и печь (на плите!) на сухой сковородке присыпанной мукой с двух сторон.
Крем:
2 яйца, 0.5 ст. сахара - взбить, 1.5 ст. л муки развести холодным молоком. 0.5 л молока закипятить добавить струйкой взбитые яйца и разведенную муку постоянно помешивая. Добавить 25 гр сливочного масла и лимон перекрученный на мясорубке.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Пироги из творога
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Несу разрезик тортик понравился спасибо...очень легкий и неприторный
хотя как на меня я бы добавила чуть больше сладости
9 лет назад
Крутой тортик, а главное что быстро, просто и дешево) боялась, что не получится, но результат превзошел все мои ожидания. Коржики я обрезала уже готовые, а обрезки перетерла на терочке и посыпала верх. Спасибо за рецептик
11 лет назад
Надя
я об этом могу сказать только завтра
я его только сделала
хочу что бы пропитался 