Шаурма с курицей, овощами и сыром
12
28
-
Оливье с майонезом «МахеевЪ»
13 6 5 Средний -
Пористый мягкий хлеб, с хрустящей корочкой, без замеса теста
17 49 7 Легкий -
Пицца с домашней колбасой, на невесомом пузырчатом тесте
20 61 26 Легкий -
Шаурма с курицей
18 29 1 Легкий -
Сельдь под шубой
11 5 0 Легкий
Ингредиенты
| лаваш | 1 шт |
|---|---|
| окорок куриный без кости | 1 шт |
| помидор | 20 г |
| огурец свежий | 20 г |
| сыр гауда | 30 г |
| капуста б/к | 20 г |
| морковь | 20 г |
| лук красный | 10 г |
| кетчуп | 20 г |
| майонез | 20 г |
| сахар | 1 ч.л. |
| лимон | 20 г |
| кумин | |
| кориандр |
Пошаговый рецепт с фото
Окорок у меня был на кости. Я отделил мясо от костей, нарезал на полоски, сложил в миску, добавил соль, свежемолотый перец, кумин, кориандр. Огурец нарезаем соломкой, помидор дольками, лук тоненько полукольцами и перемешиваем его в отдельной миске с рубленной петрушкой. Мелко шинкуем капусту и смешиваем её с морковью натёртой на корейской тёрке, добавляем к ним щепотку соли, сахар, сок лимона и тщательно перемешиваем. Даём постоять около часа. Для соуса смешиваем кетчуп с майонезом. На лаваш наносим соус, укладываем остальные ингредиенты в любимой пропорции. Запекаем шаурму в контактном гриле. Она получается хрустящей с тянущимся сыром. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Шаурма, шаверма, гирос
Алёна Убранова 
LASTO4KA 
Merene 
irinax 
Надюшес 
Галина Прилепа 
Юлька Владимировна 
Priprava Club 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Запекаем шаурму в контактном гриле. Она получается хрустящей с тянущимся сыром. Приятного аппетита!
А можно как то заменить контактный грыль, если нету. Если можно то как?
Фотоотчеты к рецепту
СемьЦветов
4 апреля 2018 г.
11 лет назад
Окорок сырой. Обжариваем на большом огне при частом помешивании. Запекал полторы минуты при 160 гр. Если нету гриля, то можно прогревать на сухой гриль-сковороде.