13 декабря 2012

Ароматный хлебушек с сыром и чесноком

Ароматный хлебушек с сыром и чесноком 18 96

Ароматный хлебушек с сыром и чесноком
Бесподобный хлебушек ! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Рецепт взяла с сайта Поваренок. ру, автору рецепта a_rose
На нашем сайте есть похожий рецепт тут, но он отличается по составу a_pardon Поэтому я рискну выставить отдельной темкой a_oops

Ингредиенты

мука 350 г
теплая вода 250 мл
сахар 2/3 cт.л
соль 1 ч.л.
сухие дрожжи 1,5 ч.л.
сливочное масло ( в начинку) 50 г
соль ( в начинку) 1/2 ч л. (или по вкусу)
чеснок сухой (в начинку) 1 ч. л. (или по вкусу)
твердый сыр ( в начинку) 50 г

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль. Всыпать муку и замесить тесто.
Готовое тесто убрать в теплое место на 1,5-2 часа для подъема.

Руки и рабочую поверхность слегка смазать растительным маслом. Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех.
Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок смешать как следует.
В форму выложить один ряд шариков , смазать их масляной смесью. Присыпать тертым сыром. Сверху уложить второй слой шариков, который также смазать маслом и посыпать сыром. Ставим на 30-40 минут в теплое место, на расстойку.

Вот так хорошо поднимается тесто a_yahoo!
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности (или ориентируйтесь по своей духовке)
Едят такой хлеб, отламывая аппетитные кусочки... a_vkusno
Приятного аппетита!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
96 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Хлеб, рулеты с добавками и начинками

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (31)

9 лет назад

Светик, большое спасибо за хлебушек a_daisy Пеку уже давно, а до отчета никак не донесу a_oops Делаю еженедельно по просьбе дочери (которая, кстати, не любит ни сыр, ни чеснок a_grin), а вот сфотографировать не всегда успеваю - оказывается уже надкушенным. Был он у нас разных форм и размеров, но результат всегда один - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ответить

9 лет назад

Пеку уже давно, а до отчета никак не донесу

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Спасибо, что пользуешься рецептом a_rose a_rose

Ответить

8 лет назад

Света, спасибо за рецепт! a_rose Хлебушек очень вкусный! Обязательно буду готовить! a_vkusno
Корочка очень аппетитная!

Ответить

8 лет назад

Света, спасибо за рецепт! a_rose Хлебушек очень вкусный!

Какой красавчик! a_good

Ответить

7 лет назад

Нравится очень этот хлебушек
Работать с тестом одно удовольствие a_smile И , когда он выпекается - аромат на весь дом

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Morskaya Morskaya
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Morskaya Morskaya
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Юль4ик Юль4ик
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Юль4ик Юль4ик
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от anell21 anell21
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Северина_ Северина_
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от anell21 anell21
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Викентина Викентина
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Викентина Викентина
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Северина_ Северина_
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Morvolna Morvolna
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Morvolna Morvolna
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Sindirella Sindirella
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Buchy Buchy
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком от Викентина Викентина
добавить рецепт