Ароматный хлебушек с сыром и чесноком
18
96
Ароматный хлебушек с сыром и чесноком
Бесподобный хлебушек ! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Рецепт взяла с сайта Поваренок. ру, автору рецепта 
На нашем сайте есть похожий рецепт тут, но он отличается по составу 
Поэтому я рискну выставить отдельной темкой 
Ингредиенты
| мука | 350 г |
|---|---|
| теплая вода | 250 мл |
| сахар | 2/3 cт.л |
| соль | 1 ч.л. |
| сухие дрожжи | 1,5 ч.л. |
| сливочное масло ( в начинку) | 50 г |
| соль ( в начинку) | 1/2 ч л. (или по вкусу) |
| чеснок сухой (в начинку) | 1 ч. л. (или по вкусу) |
| твердый сыр ( в начинку) | 50 г |
Общая информация
Сложность
Средний
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль. Всыпать муку и замесить тесто.
Готовое тесто убрать в теплое место на 1,5-2 часа для подъема.
Руки и рабочую поверхность слегка смазать растительным маслом. Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех.
Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок смешать как следует.
В форму выложить один ряд шариков , смазать их масляной смесью. Присыпать тертым сыром. Сверху уложить второй слой шариков, который также смазать маслом и посыпать сыром. Ставим на 30-40 минут в теплое место, на расстойку.
Вот так хорошо поднимается тесто 
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности (или ориентируйтесь по своей духовке)
Едят такой хлеб, отламывая аппетитные кусочки... 
Приятного аппетита!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5875-aromatnyy-khlebushek-s-syrom-i-chesnokom