Салатный торт
3
94
-
Домашняя картошка на сковороде
10 26 0 Легкий -
Курица с картофелем в духовке
29 126 9 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
10 31 4 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
40 116 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
17 43 5 Легкий
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- Для беременных и кормящих
Благодарим Светлану за присланный рецепт.
Ингредиенты
| ветчина | 120 г |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| помидоры | 250 г |
| свежий огурец | 150 г |
| лук репчатый | 0,5 шт |
| зеленый лук | 100 г |
| редис | 10 шт |
| сыр (типа Российского) | 125 г |
| коктейльные помидоры (черри) | 100 г |
| салат (листья) | |
| Для соуса | |
| майонез | 100 г |
| йогурт натуральный (несладкий) или сливки | 150 г |
| зелень петрушки | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-6
Пошаговый рецепт с фото
Совет 1. Выкладывать слои лучше всего на пластмассовой тортнице с которой может сбегать сок.
Совет 2.
Чтобы слои аккуратно выглядели я беру кольцо от формы для выпечки тортов (диаметром 24 см); Каждый слой аккуратно прижимаем "утаптываем" - потом лучше резать.
Все овощи вымыть и обсушить.
Огурцы, помидоры и редис нарезать тонкими кольцами.
Репчатый лук
нарезать
кольцами или полукольцами.
Зеленый лук мелко
нарезать
.
Ветчину нарезать кубиками.
Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Приготовить соус.
Соединить майонез, йогурт, соль, перец, рубленую зелень петрушки и все хорошо перемешать.
Выкладывать салат на блюдо слоями ( по желанию, немного смазать слои салата соусом).
Совет. Я промазывала некоторые слои салата соусом, но Светлана, автор рецепта, советует не промазывать слои соусом, а подать соус отдельно к салату.
1-й слой: вымытые и обсушенные листья салата
2-й слой: нарезанные тонкими кольцами огурцы
3-й слой: репчатый лук
4-й слой: помидоры
5-й слой: зеленый лук
6-й слой: ветчина
7-й слой: яйца
8-й слой: редис
Посыпать верх салата тертым сыром.
Перед подачей украсить салат разрезанными пополам помидорами черри и зеленью.
Подавать салат сразу вместе с соусом.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Мясные салаты
whal 
zelotypus 
elen-erm 
Мармеллладка 
Svetik+++ 
Ликуленька 
Morvolna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
Я делаю похожий салат, но все режу мелко. Т.к. ваш вариант выглядит красивее, то попробую сделать так на свой ДР. А помидорами вообще не украшаю салаты, почему-то они всегда остаются на тарелках.
13 лет назад
Не поленилась зарегистрироваться, что бы оставить комментарий. Делала на свой ДР. Выглядит красиво и нарядно (пользовалась кружком для выпечки), а на вкус объедение, очень всем понравился я даже не ожидала. Каждый слой промазывала соусом, ничего не расползалось, просто резать его не нужно, а набирать ложечкой. Спасибо за рецептик.
14 лет назад
Давно уже сижу на Вашем сайте. Этот салат - одно из первых блюд, что я приготовила. Очень вкусно и красиво. Подавала на свой день рождения. Разве что зря пролила соусом слои: салатик тек... А так осталась в восторге))) Спасибо за рецепт.