Торт "Нескафе"
4
5
Обожаю этот торт...
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| желток яичный | 6 шт |
| сахар | 1,75 стакана |
| сметана | 1,5 стакана |
| сода | 1 ч.л |
| уксус | 1 ст.л. |
| масло сливочное | 150 г |
| какао | 2 ст.л. |
| кофе нескафе | 1 ст.л. |
| мука | 1,5 стакана |
Общая информация
Общее время приготовления
3 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
12
Сначала готовим тесто...
Желтки хорошо растереть с сахаром ( миксером), когда масса увеличится добавить сметану, соду, уксус, растопленное сливочное масло, какао, кофе ( надо растворить в 1 ст. л теплой воде). Все хорошо перемешать до однородной массы, и постепенно добавлять муку.
Выпекать 30 м при 180.
Готовый корж разделить на 2 части.
Крем- 200 г сливочного масла + 1 банка варёного сгущенного молока + 1 ст. л Нескафе ( растворить в 1 ст.л теплой воде).
Безе - Белки хорошо взбить в крепкую пену + 1,5 ст сахара . Безе выпекать на пергаментной бумаге в температуре 100, 2 ч.
Корж смазать кремом, положить безе , смазать кремом, положить второй корж, смазать крем, посыпать рублеными орешками..
Извините за ошибки...
Поделись рецептом с друзьями!
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 дней назад
Интересно))) А если другой кофе использовать? Дома мы пьем кофе из кофемашины, а, если я готовлю что-то с кофе, то использую только Карт нуар (по моему мнению, самый оптимальный из растворимых)))).
Вкус сильно поменяется?