1 июля 2017

Клубничный салат с персиками-гриль и моцареллой

Клубничный салат с персиками-гриль и моцареллой 3 4

Настало время пикников и выездов на дачу ☀ Поэтому сейчас особенно актуальны рецепты для гриля! Но рецепт, который я хочу вам предложить, немного необычен - он с фруктами на гриле 🍓🍑

Ингредиенты

лимон 1 шт
жидкий мед 1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
орехи кедровые 4 ст.л.
клубника 200-300 г
моцарелла 125 г
шпинат (или руккола) 80 г
персик 2 шт
соль

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

1. Вымойте лимон, натрите цедру и выжмите из него сок. Смешайте лимонный сок и цедру с оливковым маслом и медом.

2. На сухой сковороде поджарьте слегка кедровые орешки. Вымойте клубнику и разрежьте пополам. Моцареллу нарвите на небольшие кусочки. Вымойте зелень и высушите. Вымойте персики, нарежьте на секторы и поджарьте на гриле с обеих сторон по 2-3 минуты.
Смешайте все ингредиенты с заправкой, посолите и посыпьте кедровыми орешками. Подавайте моментально.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
4 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Фруктовые и экзотические салаты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт