Фруктовый салат в ананасе
-
Курица с картофелем в духовке
18 68 7 Легкий -
Салат "Гранат". Очень вкусный и красивый салат на Новый Год
6 17 3 Средний -
Вкусный Сметанник. Торт Без Выпечки из ТРЕХ Ингредиентов
32 84 5 Легкий -
Пирог с капустой "Без муки"
12 22 3 Легкий -
Яблочные Оладьи
9 29 1 Легкий
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- постные
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
Пошаговый рецепт с фото
Ананасы ополоснуть водой и обсушить.
Совет 1. Вместо маленьких бэби-ананасов можно взять 1 большой ананас.
Совет 2. Для фарширования можно брать любые сезонные фрукты и ягоды (груши, яблоки, бананы, сливы, персики, виноград, черешню, малину, клубнику и т.д.).
Разрезать ананас вдоль на две половинки.
Мякоть ананасов нарезать маленькими ломтиками или кубиками.
Виноград вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
Киви вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками.
Бананы очистить, нарезать кусочками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели.
Кумкваты вымыть и нарезать колечками.
img1116_7.jpg
Совет. Чтобы придать кумкватам больше сладости, можно приготовить сахарный сироп и недолго подержать кумкваты в сиропе. Для этого смешать в кастрюльке 20 мл воды и 30 г сахара, довести до кипения и покипятить 3 минуты. Снять кастрюлю с огня, остудить сироп до комнатной температуры и добавить половину чайной ложки ванильного экстракта или 1-2 чайные ложки апельсинового ликера. Поместить в сироп кумкваты на 10 минут. Сироп можно использовать для заправки фруктового салата.
img1116_8.jpg
Апельсин вымыть и отжать из него сок (для заправки салата).
В половинки ананасов выложить кусочки фруктов.
Украсить гранатовыми зернами и листиками мяты (по желанию можно немного посыпать кокосовой стружкой).
Салат полить апельсиновым соком (по желанию, в сок можно добавить немного ароматизированного сахарного сиропа).
Убрать в холодильник и дать настояться 30-60 минут.
Приятного Вам аппетита и с Наступающим!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе Фруктовые и экзотические салаты
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Олесенька! Спасибо,мы дорожим вашим сайтом и часто заглядываем к вам, тем более, что впереди Новый год!А праздник - это время отдыха.Поэтому необходимо красиво оформить праздничный стол, который поможет создать праздник, поднять настроение. Каждый из нас хочет блеснуть своими кулинарными способностями и произвести фурор.А за помощь в этом деле я вам говорю СПАСИБО ОГРОМНОЕ! С вами праздники в радость. Очередной салат - прекрасная идея! И сытно, и вкусно, и красивенно! Глаз не отвести! С наступающим вас праздником! Пусть ваш сайт по-прежнему будет лучшим и в Новом году!
10 лет назад
Дорогая Олеся! Это не салат, это фейерверк на праздничном столе! Изумительный, вкуснейший десерт! Провела "репетицию" и поняла, что с сиропом на мой вкус лучше, правда я в него коньяк добавила и кумкват в салат добавляла, не вымачивая. Очень вкусно! Спасибо Вам огромное! Удачи Вам, счастья, здоровья, исполнения желаний. Пусть радостные, улыбающиеся лица близких Вам людей вдохновляют Вас на новые кулинарные подвиги! С наступающими праздниками!
10 лет назад
Елена, я очень рада, что предварительная дегустация Вам понравилась :)))
Я тоже заправляла часть ананасов сиропом, а часть апельсиновым соком. С сиропом вкуснее и слаще ;) А ароматизированный коньяком или ликером сироп - это вкусная классика :))
С Наступающими Вас и Вашу семью! :)))
10 лет назад
Олесенька! Мы Вас любим! С наступающим Новым годом! И спасибо Вам большое за труд и красоту!
10 лет назад
Алиже, и Вам спасибо за теплые слова :)))
С Наступающим! ;)