6 августа 2014

Японский омлет

Любимый омлет японцев, обычно его подают на завтрак,а также используют для горячих суши! Рецепт с "Поваренка" с небольшими моими изменениями, автору мисс спасибо за интересную идею!

Ингредиенты

яйца 4 шт
соевый соус 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Кухня

Японская

Пошаговый рецепт с фото

Яйца взбить венчиком и процедить смесь через сито. Добавить к яйцам соль, сахар, соевый соус и размешать, чтобы соль и сахар растворились.

Сковороду с антипригарным покрытием смазать маслом и налить треть смеси.

Когда смесь схватится, лопаткой завернуть омлет в рулет и оставить на краю сковороды.

Наливаем еще половину смеси, стараясь, чтобы она попала под яичный рулет. Когда схватится, завернуть в него готовый рулет и опять оставить на краю сковороды.

Добавить масла и вылить остатки яичной смеси. Повторяем то же самое, завернуть рулет еще раз.

Все, японский омлет готов.
Японцы его едят с васаби или соевым соусом, ну а мы по-русски, с огурцами!  

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
57 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Омлет"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (21)

2 года назад

Очень понравилось и готовить,и есть!

Ответить

2 года назад

Вкусно!!!

Ответить

2 года назад

Мне понравился, спасибо a_vkusno

Ответить

2 года назад

Давно хотела приготовить этот омлет и вот наконец-то это свершилось

Ответить

2 года назад

Спасибо- интересно и есть и готовить

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Японский омлет от Янна Янна
Японский омлет от Юляка Юляка
Японский омлет от Троя Троя
Японский омлет от Tatcara Tatcara
Японский омлет от Buchy Buchy
Японский омлет от Kontik Kontik
Японский омлет от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Японский омлет от lanita69 lanita69
Японский омлет от EIPHNH EIPHNH
Японский омлет от EIPHNH EIPHNH
Японский омлет от EIPHNH EIPHNH
Японский омлет от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Японский омлет от Liliya- Liliya-
Японский омлет от LASTO4KA LASTO4KA
Японский омлет от Юляка Юляка
Японский омлет от Юляка Юляка
Японский омлет от EIPHNH EIPHNH