7 ноября 2017

Индейка с тыквой в духовке

Сегодня мне хочется порадовать вас яркими красками! Индейка с тыквой в духовке наполнит ваш дом незабываемыми ароматами и подарит ощущение праздника ☀
Индейка не только имеет прекрасные вкусовые качества, но и является диетическим продуктом. Мясо индейки нежное и маложирное. Оно подходит для диетического, спортивного, детского питания, питания беременных и кормящих мам, то есть подходит для всей семьи 👨👩👧👦
Ряд полезных веществ и витаминов, содержащихся в индюшином мясе делает этот продукт полезным и незаменимым на нашем столе.
Еще хочется отметить тот факт, что индейку откармливают преимущественно натуральными кормами, что еще более повышает ценность этой птицы в наших глазах 👍
Ну а сочетание тыквы с индейкой, чесноком и зеленью это просто заряд бодрости, витаминов и... радости 😍
Итак, готовим индейку с тыквой в духовке!

Ингредиенты

тыква 500 г
индейка или курица 500 г
чеснок 1 головка
сливочное масло 30-50 г (можно заменить растительным)
зелень петрушки/кинзы (можно тимьян или розмарин) по вкусу
провансике травы (сухие) щепотка
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Приготовление

Тыкву очистить от жесткой кожицы, нарезать крупными ломтиками, затем кубиками.
Индейку ополоснуть прохладной водой и нарезать кубиками.
Чеснок разобрать на дольки и очистить.

В форму для запекания или на противень выложить тыкву.
Посолить, положить нарезанное кубиками сливочное масло (или полить растительным) и перемешать.
Запекать тыкву 20 минут при 180ºC, до полуготовности.

Сковороду разогреть с маслом и быстро обжарить индейку, буквально 1-2 минуты.

Добавить к тыкве индейку и зубчики чеснока.
Приправить солью, перцем, прованскими травами и перемешать.
Вернуть форму в духовку и запекать еще около 20 минут, до готовности.

Совет

Форму с рагу можно накрыть фольгой во время запекания.

Готовую индейку с тыквой посыпать рубленой зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!💕

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
11 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

12 дней назад

Отличное простое в приготовлении блюдо! Правда, с тыквой пришлось повозиться. Ловите отчёт! 
ПС. Рядом с блюдом - ещё один осенний арт проект ждёт своей очереди :)

Ответить

11 дней назад

Елена, отличное блюдо получилось, аппетитное! ☺ Артпроект тоже замечательный, красочный такой 😉

Ответить

2 дня назад

Очень вкусно! Делали с курицей-чуть пересушили мяско (наверное чуть меньше обжаривать надо). Посоветуйте гарнир, пожалуйста

Ответить

Индейка с тыквой в духовке от E-lena++ E-lena++