8 июля 2014

Овощные оладьи (грибы,капуста,кабачок)

Овощные оладьи (грибы,капуста,кабачок) 9 21

Доброго настроения!Я с оладушками овощными,хоть и жареными,но очень вкусными!У нас таких не нашла,если просмотрела,то прошу простить и присоеденить! a_girl_yes Автору marta18-большое спасибо! a_rose

Ингредиенты

капуста 250 г
кабачки 250 г
шампиньоны 250 г
зелень или зелёный лук пучок
яйца 2 шт
манка 4 ст.л.
мука 4 ст.л.
соль 1 ч.л.
сода 2/3 ч.л.
сметана или йогурт 2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Капусту мелко шинкуем и хорошо мнём.
Кабачок и грибы трём на среднюю терку (кабачки отжимаем от лишней влаги).Рекомендую всетаки натереть,а не измельчить в комбайне!.Тогда хорошо чувствуются овощи и вкусовая гамма!
Зелень мелко рубим.

Добавляем остальные ингридиенты,хорошо смешиваем и даём тесту постоять минут 20.
Затем жарим до приятной корочки,выкладываем на салфетку для удаления лишнего масла.
Сервируем и подаём со сметаной или как я- с соусом из йогурта с добавлением зелени и чеснока.

Приятного летнего аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
21 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Оладьи из овощей

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (6)

9 лет назад

Мне кажется, это должно быть очень вкусно. И просто.

Мари,надеюсь на впечатления!Мне очень понравилось сочетание!И для меня было новеньким то,что грибы на тёрку... a_good

Ответить

9 лет назад

Светлана,очень интересный рецептик a_girl_yes и необычный a_oops и малокалорийный(всего-то около 100ккал на 100гр.) a_good Надо попробовать a_vkusno (делаю оладьи из кабачков с морковкой и чесноком,но хочется-то разнообразия....).А как ты думаешь,в духовке не получатся? a_girl_nea спасибо a_rose a_rose a_rose

Ответить

9 лет назад

А как ты думаешь,в духовке не получатся?

Вот и я обдумывала...вместо манки-отрубей добавить,попробовать в духовке!Посмотрим!

Ответить

9 лет назад

попробовать в духовке!Посмотрим!

попробуешь-делись опытом! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

9 лет назад

попробуешь-делись опытом!

a_girl_yes a_pioneer

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт