29 августа 2014

Миндальный кекс

Миндальный кекс 14 35

Ароматный миндальный кекс с хрустящей корочкой сверху, к тому же готовится проще простого.

Ингредиенты

ингредиенты на форму 20х20 см
вода 200-250 мл
растительное масло 60 мл
мука 300 г
миндаль молотый 80 г
сахар 250 г
сода 1 ч.л. без горки
щепотка соли
сок 1 лимона
пару капель миндального ароматизатора

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

Смешайте муку, миндаль, сахар, соду, соль. Постепенно добавьте к ним масло и воду. В последнюю очередь добавьте лимонный сок, быстро перемешайте. Тесто получается достаточно жидкое.

Вылейте в форму для запекания, застеленную бумагой, и выпекайте в духовке около 50 минут при температуре 180*С. Готовность проверьте зубочисткой.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
35 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Кексы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (13)

10 лет назад

Не то слово! Очень понравился, сейчас пеку опять, потому что вчерашний кекс прожил только до возвращения мужа и дочки. Тесто было густое, как на обычный кекс, поэтому пекся дольше часа, красивой хрустящей корочки не вышло, но у меня духовка доисторическая a_oops и приходится воду вниз ставить. Кекс нежнейший! тает во рту a_good

Ответить

10 лет назад

Юлинька, очень рада, что кекс пришелся по душе, кушайте на здоровье a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

10 лет назад

Олесенька, кекс супер получился, очень вкусный и ароматный! a_vkusno a_vkusno a_good Оказывается постная выпечка тоже очень вкусная. a_smile Большое спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

10 лет назад

Оказывается постная выпечка тоже очень вкусная.

Да, порой и на постную выпечку можно обратить внимание a_grin
Очень рада, что кекс понравился, спасибо за отчет! Кекс замечательный у тебя, мякиш a_good

Ответить

10 лет назад

Сделала в большей форме a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Миндальный кекс от Buchy Buchy
Миндальный кекс от Buchy Buchy
Миндальный кекс от whal whal
Миндальный кекс от whal whal
Миндальный кекс от ToNatS ToNatS
добавить рецепт