Миндальный кекс
14
35
Ароматный миндальный кекс с хрустящей корочкой сверху, к тому же готовится проще простого.
Ингредиенты
| ингредиенты на форму 20х20 см | |
|---|---|
| вода | 200-250 мл |
| растительное масло | 60 мл |
| мука | 300 г |
| миндаль молотый | 80 г |
| сахар | 250 г |
| сода | 1 ч.л. без горки |
| щепотка соли | |
| сок 1 лимона | |
| пару капель миндального ароматизатора | |
Общая информация
Сложность
Средний
Приготовление
Смешайте муку, миндаль, сахар, соду, соль. Постепенно добавьте к ним масло и воду. В последнюю очередь добавьте лимонный сок, быстро перемешайте. Тесто получается достаточно жидкое.
Вылейте в форму для запекания, застеленную бумагой, и выпекайте в духовке около 50 минут при температуре 180*С. Готовность проверьте зубочисткой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/3519-mindalnyy-keks