Аперо из сардин
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго настроения!
Я с рыбкой,вкусной,полезной!
Рецепт нашла в блоге Юлии Высоцкой,спасибо .
Это может быть как самостоятельное блюдо,так и закуска.Подавать можно как горячим так и холодным.
Короче,универсально,не дорого,быстро,вкусно!
Ингредиенты
сардины свежие | 10-12 шт |
---|---|
картофель | 2-3 шт |
помидор | 2-3 шт |
чеснок | 1-2 зубчика |
соль,перец | по вкусу |
зелень петрушки и кинзы | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Рыбку моем и удаляем хребет и голову.
Мелко рубим зелень и чеснок.
Смешиваем.
На одну "раскрытую" тушку сардинки кладём немного зелени с чесноком и присаливаем. Накрываем второй тушкой.Это порция рыбки на один аперо. Пусть пока маринуется.
Отвариваем картофель до полуготовности.
Даём немного остыть,чистим и нарезаем кружочками.
Помидоры нарезаем тоже кружочками.
Жаропрочную форму смазываем раст маслом.
Укладываем кружочки картошки,на них-кружочки помидора и с верху "соединённые" сардинки.
Сбрызгиваем оливковым маслом,солим,перчим по вкусу.
Ставим в разогретую духовку на минут 15-20 (до готовности рыбки доводим) при 170*
Вот такие красавцы на выходе.
Подаём,как я уже говорила,или горячими или холодными.
Вкусно подавать с соусом Али Оли.Или с соусом повашему вкусу.С лёгким салатом.
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Разные закуски из рыбы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Шикарный по своей простоте,рецепт! А что по вкусу придется - так это не сомневайтесь. Спасибо и "увидимся"