13 апреля 2011

Салат из краснокочанной капусты с кунжутом и курицей

Салат из краснокочанной капусты с кунжутом и курицей 21 41

Такой яркий микс придется по вкусу всем, ведь он так радует глаз и поднимает весеннее настроение!

Ингредиенты

капуста краснокочанная 1 кг
соль, перец, сахар
белый винный уксус 4 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.
салат 1 пучок
огурец 0,5 шт
кунжут 2 ст.л.
окорочок куриный 4 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Капусту очистите, промойте и разделите кочан на 4 части. От каждой отрежьте кочерыжку. Нашинкуйте капусту полосочками. Посолите 1/2 чайной ложки соли и сильно разомните руками. Дайте ей отстояться примерно 30 минут.
2. Смешайте уксус, соль, перец и 1/2 чайной ложки сахара с 4 столовыми ложками масла. Салат и огурец помойте, тонко нашинкуйте и смешайте с капустой. Заправьте соусом и дайте постоять еще 30 минут.
3. Кунжут положите на горячую сковородку и поджарьте без масла. Мясо курицы нарежьте на кусочки. Разогрейте сковородку и без масла обжарьте мясо с каждой стороны по 4-5 минут до хрустящей корочки. Приправьте солью и перцем. Посыпьте салат кунжутом и выложите на него куриные кусочки.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
41 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты с капустой

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (20)

12 лет назад

Hannusja Мммм... a_vkusno a_wink

Ответить

11 лет назад

Anchie
a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Спасибо за рецепт-воспользуюсь a_friends

Ответить

11 лет назад

Nastett На здоровье! a_smile

Ответить

11 лет назад

Anchie
Лови Анют a_rose
делала без листьев салата a_sorry купить забыла и уксус заменила лимонным соком a_vkusno

Ответить

11 лет назад

Nastett Марина, спасибо за красочный отчет a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат из краснокочанной капусты с кунжутом и курицей от Nastett Nastett
Салат из краснокочанной капусты с кунжутом и курицей от Nastett Nastett
Салат из краснокочанной капусты с кунжутом и курицей от Hannusja Hannusja
Салат из краснокочанной капусты с кунжутом и курицей от Taksis Taksis
добавить рецепт