5 апреля 2011

Лосось в кунжуте с салатом из фарфалле

И снова, рецепт для тех, у кого мало времени на готовку. Это блюдо готовится очень быстро и получается очень вкусным и оригинальным a_vkusno

Ингредиенты

фарфалле 400 г
огурец 0,5 шт
овощной бульон 100 мл
уксус бальзамический 3 ст.л.
мед 2 ст.л.
горчица 3 ст.л.
соль, перец, сахар
лосось 500 г
кунжут 3-4 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Макароны положите в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности. Помойте огурец, почистите его и нарежьте тонкими кружочками. Промойте укроп, отряхните его от воды и нашинкуйте.
2. Смешайте бульон, уксус, мед и горчицу, приправьте солью, сахаром и перцем. Смешайте остывшие макароны, огурец и укроп и заправьте получившимся соусом. Дайте настояться примерно 30 минут.
3. Филе лосося промойте и промокните насухо. Нарежьте тонкими кусочками и обваляйте в кунжуте. Разогрейте на сковородке масло и обжаривайте филе с каждой стороны по 2-3 минуты, поперчите. Готовую рыбу подавайте с макаронным салатом.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
22 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты с пастой (макаронами)"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (18)

Так, побежала за кунжутом... Анютка, спасибо за супер–идею: после работы (высунув язык от усталости и с урчащим от голода животом "что бы такое съесть вот прям сейчас же?!") – это то, что доктор прописал!

Ответить

9 лет назад

Аппетитно как! a_vkusno

Ответить

9 лет назад

Александра Петерсен Саш, надеюсь, что все получилось и понравилось a_smile
Марлен Спасибо!

Ответить

9 лет назад

Аня, здравствуй! В очередной раз приготовила по твоему рецепту и не разочаровалась a_smile Делала с куриным филе - получилось просто супер! Спасибо за идею.

Ответить

9 лет назад

aduanista Наташа, спасибо, что воспользовалась рецептом! Рада, что понравилось! a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Лосось в кунжуте с салатом из фарфалле от aduanista aduanista