Салат из фунчозы по-Харбински
-
Оладьи постные
1 0 0 Легкий -
Сырный салат по-советски
2 1 0 Легкий -
Салат из рыбы "Бюджетный"
2 2 0 Легкий -
Жаркое с уткой
1 0 0 Легкий -
Бифштекс по-гамбургски. Бифштекс с яйцом
3 0 1 Легкий
Ингредиенты
фунчоза | 50 г |
---|---|
огурец | 1 шт |
морковь | 1 шт |
капуста пекинская | 5-6 листов |
яйцо куриное | 2 шт |
кунжут | 2 ст.л. |
лимон (сок) | 0,5 шт |
соевый соус | 2-3 ст.л. |
масло кунжутное (растительное) | 2-3 ст.л. |
сахар | 1 ст.л. |
соль | по вкусу |
перец красный жгучий | по вкусу |
кориандр | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Лапшу залить кипятком на 2-3 минуты, воду слить, промыть холодной водой, выложить в салатник и залить соевым соусом и маслом, перемешать. Яйца взбить с добавлением щепотки соли и пожарить на сухой сковороде (либо с мин. количеством масла) 2-3 тоненьких блинчика, остудить и нарезать соломкой. Огурец и морковь порезать тонкой соломкой (я терла на терке для корейской моркови), капусту порезать соломкой. Все добавить к лапше, влить лимонный сок, добавить сахар, соль и специи, размешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. При подаче посыпать кунжутным семенем. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты с пастой (макаронами)
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Пробовал этот салат в китайском ресторане, очень понравился, кто скажет как насчет дома приготовить, какова цена продуктов?
самое дорогое - это фунчоза, пачка от 100 р., но ее хватает на 2-4 раза в зависимости от количества, все остальное огурцы, капуста - цена по-сезону... ну в целом тарелка салата на 4-6 порций в стольник наверно уложится..
7 лет назад
Пробовал этот салат в китайском ресторане, очень понравился, кто скажет как насчет дома приготовить, какова цена продуктов?