30 марта 2011

Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом

Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом 23 48

Несложный и легкий во всех отношениях салат!  Даже мне, не любителю рукколы, он очень нравится.

Ингредиенты

фасоль консервированная красная 800 г
руккола 1 пучок
яблоко кислое 1 шт
сельдерей черешковый 3 стебля
Для соуса
сметана 10% 180 г
английская горчица 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубчика
соль, перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Промойте бобы на сите и оставьте сцеживаться. Хорошо промытую рукколу нарвите мелкими кусочками. Очистите яблоко и нарежьте его полосками. Нарежьте ломтиками вымытый сельдерей.
2. Положите яблоко, сельдерей и бобы в большую миску. Для приготовления соуса перемешайте сметану, горчицу и чеснок, приправьте солью и перцем. Добавьте соус к салату и перемешайте.
3. Непосредственно перед сервировкой добавьте рукколу и слегка перемешайте еще раз.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
48 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты с фасолью

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (54)

10 лет назад

Anchie Ань, я не донесла 2 отчёта, в разные дни готовила, теперь и не вспомню в какой они папке a_sorry a_girl_pardon

Ответить

10 лет назад

AnCoLia Марина, спасибо, что пользуешься рецептами a_daisy

Ответить

10 лет назад

Аня, отличный салат a_good Очень вкусный, пикантный и сбалансированный a_vkusno a_smile С удовольствием буду повторять a_girl_yes a_friends
Спасибо за рецепт a_daisy

Ответить

10 лет назад

SmMasha Маш, спасибо, что попробовала салатик! Готовь на здоровье a_smile

Ответить

6 лет назад

Всю неделю готовлю по рецептам Олеси, сегодня вот этот салатик. Вкусный, легкий и очень изысканный! На мой вкус - идеальный ужин. Добавила в него немного репчатого лука и пару листиков салата (хорошо, что и зимой у нас все продается!). Спасибо за рецептик!

Ответить

6 лет назад

Оленька, это Анечкин рецепт (автор рецепта указан в правом верхнем углу). Но я все равно рада, что вам понравилось! У нас много хороших авторов с прекрасными рецептами! Готовьте с удовольствием! a_friends

Ответить

6 лет назад

И Вам спасибо за отзыв! 

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от Caledonia Caledonia
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от SmMasha SmMasha
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от Buchy Buchy
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от AnCoLia AnCoLia
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от AnCoLia AnCoLia
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от AnCoLia AnCoLia
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от AnCoLia AnCoLia
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от AnCoLia AnCoLia
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от Buchy Buchy
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от Кcюньчик Кcюньчик
Салат из бобов с рукколой под горчично-сливочным соусом от oldeg oldeg
добавить рецепт