Домашнее овсяное печенье

Смешать в однородную массу: сливочное масло, мед, яйцо, кефир и соду.

Соединить пшеничную муку, овсяные хлопья, сахар и соль.

Далее вводить сухую смесь в масленую и замесить тесто. В итоге тесто должно получиться мягким, приятным и держать форму.

Готовое тесто скатать в небольшой жгут, завернуть в пленку или пакет и убрать в морозилку на 20 минут.

Спустя время разрезать тесто на кусочки, с каждого кусочка скатать шарики и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Выпекать печенье в разогретой до 190°С духовке 15-20 минут.
Приятного чаепития!