Яблочно-маковые конфеты

1) Часть мака пересыпаем в отдельную ёмкость, он нам понадобится для обсыпки.

2) Другую часть пересыпаем в глубокую тарелку, и заливаем почти горячей водой, что бы мак набух. Убираем всё в сторону.

3) Яблоки отчищаем от кожицы, и произвольно нарезаем.

4) Далее перекладываем яблоки в ёмкость и при помощи погружного блендера превращаем яблоки в пюре. Пюре перекладываем на тарелку, убираем в строну.

5) Печенье превращаем в крошку.

6) Спустя то время, которое прошло после заливки мака водой, воду нужно слить через сито или марлю.

7) Соединяем крошку печенья, мак, и яблочное пюре, все хорошо перемешиваем. Для более лучший формы конфет, можно чуть больше добавить песочной крошки. Масса печенья липнет к рукам, после того как вы скатали пару шариков, просто помойте руки.

8) Из данной массы просто катаем шарики и в той части мака которую вы оставили для обсыпки берем, и обсыпаем конфеты. Конфеты перекладываем на тарелку. (Часть конфет я обсыпал в кокосовой стружки) Эти конфеты можно убрать в холодильник на 30 минут.

8) Все готово.