Сытные сырные шарики ☆ Закуска к фильму ☆

1) Сыр натираем на мелкой терке.
2) Укроп мелко нарезаем.

3) Лук зеленый так же мелко нарезаем.
4) Все перекладываем в миску. Добавляем соль, перец все хорошо перемешиваем.

5) Далее, добавляем 2 ку.яйца и муку 2 ст.л снова перемешиваем.
6) Далее из полученной массы катаем шарики и панируем их в панировочных сухарях.

7) Далее отправляем сырные шарики в морозилку. Их нужно отправить что бы они охладились,
Охлаждённые сырные шарик, при жарки в разогретом растительном масле не развалится.
Отправить нужно на 15 минут.
8) Спустя 15 минут, достаем сырные шарики. Сырные шарики охлаждение и немного упругие.
Далее их нужно обжарить до горочки в разогретом растительном масле. Обжариваем около 20 -30 или 40 секунд. Ориентируйтесь по корочке, она должна быть чуть больше золотистого цвета.
Спустя 20 – 40 сек. Достаем и перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
Все готово.