11 августа 2020

Самые Шоколадные МАФФИНЫ (Кексы)

Самые Шоколадные МАФФИНЫ (Кексы) 0 0

Настойчиво рекомендую попробовать вкуснейшие шоколадные маффины, приготовленные по очень простому и быстрому рецепту.
Кексы получаются немного влажными, в меру сладкими, нежными и неимоверно вкусными, с выраженым вкусом шоколада.

Ингредиенты

мука 225 г
молоко 150 мл
сметана 90 г
шоколад черный 75 г
масло сливочное 150 г
какао порошок 3 ст.л.
сахар 160 г
разрыхлитель теста 15 г
яйца 2 шт

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В миске смешиваем сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем.
✔Яйца перемешиваем со сметаной.
✔Черный шоколад ломаем на кусочки и кладём в кастрюлю с толстым. Туда же выливаем молоко, и добавляем сливочное масло порезанное на кусочки. На плите готовим до полного растворения шоколада и масла.
✔Шоколадную массу выливаем к сухим ингредиентам и хорошо перемешиваем ложкой. Теперь выливаем яйца со сметаной и ещё раз хорошо перемешиваем.
✔Я выкладываю тесто в формочки с помощью кондитерского мешка (как я это делаю посмотрите в видео-рецепте), но можно и ложкой.
✔Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Кексы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт