Самые Шоколадные МАФФИНЫ (Кексы)
-
Клубничный торт без ВЫПЕЧКИ, летний и очень быстро готовиться.
3 8 0 Легкий -
Очень нежное сливочное желе с фруктами и ягодами
5 8 0 Легкий -
Самые Шоколадные МАФФИНЫ (Кексы)
0 0 0 Легкий -
Картофель под Сыром в духовке
0 5 0 Легкий -
Быстрая закуска из лаваша с красной рыбой
0 0 0 Легкий
Настойчиво рекомендую попробовать вкуснейшие шоколадные маффины, приготовленные по очень простому и быстрому рецепту.
Кексы получаются немного влажными, в меру сладкими, нежными и неимоверно вкусными, с выраженым вкусом шоколада.
Ингредиенты
мука | 225 г |
---|---|
молоко | 150 мл |
сметана | 90 г |
шоколад черный | 75 г |
масло сливочное | 150 г |
какао порошок | 3 ст.л. |
сахар | 160 г |
разрыхлитель теста | 15 г |
яйца | 2 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
В миске смешиваем сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем.Яйца перемешиваем со сметаной.
Черный шоколад ломаем на кусочки и кладём в кастрюлю с толстым. Туда же выливаем молоко, и добавляем сливочное масло порезанное на кусочки. На плите готовим до полного растворения шоколада и масла.
Шоколадную массу выливаем к сухим ингредиентам и хорошо перемешиваем ложкой. Теперь выливаем яйца со сметаной и ещё раз хорошо перемешиваем.
Я выкладываю тесто в формочки с помощью кондитерского мешка (как я это делаю посмотрите в видео-рецепте), но можно и ложкой.
Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке 20-30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.