Японские воздушные панкейки
-
Яблочный кекс в кружке за 3 минуты
1 3 0 Легкий -
Салат с куриной грудкой и овощами
0 0 0 Легкий -
Овсяное ПП печенье
0 1 0 Легкий -
Творожно-Банановый ПП десерт
1 4 0 Легкий -
Сырники в духовке без муки
0 0 0 Легкий
Нежные, воздушные японские панкейки состоящие всего из 4 ингредиентов
Ингредиенты
яйца | 2 шт |
---|---|
молоко | 2 ст.л. |
мука | 33 г |
сахар | 25 г |
разрыхлитель теста | 1/2 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Отделите белки от желтков.
Желтки перемешайте, добавьте молоко и снова перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем в желтки и перемешайте до однородности.
Белки слегка взбейте и добавьте часть сахара, взбивайте еще секунд 30.
Затем добавьте оставшуюся часть сахара и взбивайте белки до твердых пиков.
Постепенно добавляйте взбитые белки к желткам и аккуратно перемешивайте.
Разогрейте антипригарную сковороду на слабом огне и смажьте еще немного растительным маслом.
Выложите тесто на сковороду, накройте крышкой и готовьте 3 минуты.
Через 3 минуты влейте 1 ст.л воды, накройте крышкой и готовьте 1 минуту.
Аккуратно переверните панкейки, добавьте в сковороду 2 ст.л воды, накройте крышкой и готовьте 4 минуты.
Подавайте готовые панкейки с кусочками масла и полейте сверху медом или сиропом.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.