20 февраля 2010

Сырники в маковом соусе

Сырники-шарики в очень вкусном маково-сметанном соусе наверняка придутся по вкусу вашим домашним.

Ингредиенты

творог 350 г
яйцо 1 шт
сахар 1 ст.л.
мука ~80 г
растительное масло
для соуса
мак 30 г
вода 40 мл
сахар 70 г
сметана 300 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Творог смешайте с сахаром, яйцом и мукой. Из этой массы скатайте шарики, обваляйте их в муке и поставьте в морозилку на час. Можно так же сделать сырники впрок, а потом доставать полуфабрикат по необходимости.
Обжарьте сырники на растительном масле на среднем огне и сложите в огнеупорную форму

Для соуса: мак положите в ковш, залейте 40 мл кипятка и дайте распариться минут 15 под крышкой.
Затем поставьте мак на плиту (воду не сливать), добавьте сливочное масло, сахар и сметану. Нагрейте соус, но не кипятите.
Залейте сырники соусом.

Поставьте в духовку, разогретую до 180*С, готовьте около 20-30 минут до закипания соуса.

...

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
57 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Сырники"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (47)

год назад

очень вкусные сырники a_vkusno понравилась идея сделать заранее, а утром запечь a_good спасибо, Олеся a_rose

Ответить

год назад

В удовольствием повторила

Олечка, спасибо за горшочек a_rose

Ответить

год назад

очень вкусные сырники

А соуса как много a_vkusno

Ответить

год назад

Олесенька,большое спасибо за рецепт.Делала сырники несколько раз,но не успевала фоткать,все сразу съедали. Вот и в этот раз спрятала на утро 3 штучки,чтоб сфоткать при дневном свете.Очень вкусные и нежные сырнички получаются,а соус вообще обалденный a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno

a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

год назад

vitulia23 Светочка, спасибо тебе за тарелочку, рада, что сырники нравятся a_yahoo!

Ответить

Сырники в маковом соусе от vitulia23 vitulia23
Сырники в маковом соусе от Knopka25 Knopka25
Сырники в маковом соусе от InLove InLove
Сырники в маковом соусе от Северина_ Северина_
Сырники в маковом соусе от josephine josephine
Сырники в маковом соусе от InLove InLove
Сырники в маковом соусе от Saxsaul Saxsaul
Сырники в маковом соусе от InLove InLove
Сырники в маковом соусе от Янна Янна
Сырники в маковом соусе от Миоко Миоко
Сырники в маковом соусе от Миоко Миоко
Сырники в маковом соусе от Nata-lia Nata-lia