Куриные крылышки в крахмале

Каждое крылышко разрезать на две части. Сложить крылья в емкость, залить маринадом. Я использовала соево-имбирный маринад, который купила в магазине. Можно купить любой другой маринад по вкусу или приготовить самостоятельно. Емкость с крыльями накрываем пленкой или крышкой и отправляем в холодильник лучше на ночь. Замаринованые крылья выкладываем на дощечку и обсыпаем крахмалом со всех сторон (лучше посыпать через мелкое ситечко). Противень застилаем пергаментом и раскладваем крылья (на стандартный противень помещается ровно 1 кг крыльев). Запекаем при температуре 200 градусов около 40 минут. Противень с крыльями лучше ставить на верхние уровни духовки. За 10 минут до готовности можно включить режим "гриль". Крылышки получаются сочные внутри и с хрустящей сочной корочкой снаружи. Приятного аппетита!