29 июня 2008

Сырое варенье из черной смородины

Ингредиенты

черная смородина
сахар

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Ягоды перемыть, размять деревянной ложкой в глубокой посуде
Когда у меня мало времени я просто перекручиваю через мясорубку или измельчаю в блендере,
но надо деревянной ложкой a_girl_yes,чтобы витамин С сохранился.
Добавить сахар 1:1.
Оставить варенье в этой же посуде при комнатной температуре на некоторое время,чтобы растворился сахар.
Затем попробовать,если на ваш вкус мало сахара,то добавить,снова оставить.
В чистые сухие банки разложить варенье,закрыть крышками и хранить в холоде.
Получается вкусное и полезное "варенье" a_vkusno.
Т.к. у меня кроме холодильника хранить больше негде,то я сначала делаю столько,сколько входит на верхнюю полку.
А морозильная камера у меня большая и большинство ягод замораживаю,а потом,когда заканчиваются заготовленные баночки-
я достаю по килограмчику,перекручиваю,смешиваю с сахаром и готово! a_grin

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
46 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Варенье, джем, конфитюр из черной, красной смородины на зиму"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (137)

2 года назад

Яна, делала точно по твоему рецепту. Очень понравилось варенье, жаль, это была уже последняя смородина. Однозначно буду делать в следующем году, попробую и с другими ягодами.

Ответить

2 года назад

Яна, спасибо за рецепт a_daisy Такое сырое варенье делаю каждый год, нам как-то бруснику привезли, тоже так сделала. Мы в основном морсы пьем. Развела водой и готово a_vkusno

Ответить

год назад

Много лет заготавливаю так витамины из малины и чёрной смородины a_vkusno

Ответить

год назад

А сегодня я сделала свои любимые витамины из чёрной смородины a_vkusno

Ответить

год назад

Одна баночка с красной, две с черной смородиной.
Сначала заморочилась с горчичной пробкой, но долго стоять им не пришлось - съела все за месяц a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Сырое варенье из черной смородины от Tanishka Tanishka
Сырое варенье из черной смородины от Lo-rik Lo-rik
Сырое варенье из черной смородины от Lo-rik Lo-rik
Сырое варенье из черной смородины от Milochka-kotik Milochka-kotik
Сырое варенье из черной смородины от Муха Муха
Сырое варенье из черной смородины от Lo-rik Lo-rik
Сырое варенье из черной смородины от Lo-rik Lo-rik
Сырое варенье из черной смородины от vitulia23 vitulia23
Сырое варенье из черной смородины от vitulia23 vitulia23
Сырое варенье из черной смородины от Buchy Buchy
Сырое варенье из черной смородины от Маруся2010 Маруся2010
Сырое варенье из черной смородины от Tata-K Tata-K
Сырое варенье из черной смородины от Tata-K Tata-K
Сырое варенье из черной смородины от Barbariska4 Barbariska4
Сырое варенье из черной смородины от nataliaTim nataliaTim
Сырое варенье из черной смородины от admira admira
Сырое варенье из черной смородины от Mariyana Mariyana
Сырое варенье из черной смородины от -одуванчик- -одуванчик-
Сырое варенье из черной смородины от nataliaTim nataliaTim
Сырое варенье из черной смородины от Lo-rik Lo-rik
Сырое варенье из черной смородины от Tata-K Tata-K
Сырое варенье из черной смородины от nataliaTim nataliaTim
Сырое варенье из черной смородины от LASTO4KA LASTO4KA
Сырое варенье из черной смородины от Lfenechka Lfenechka
Сырое варенье из черной смородины от LASTO4KA LASTO4KA
Сырое варенье из черной смородины от Маруся2010 Маруся2010
Сырое варенье из черной смородины от Kontik Kontik
Сырое варенье из черной смородины от Kontik Kontik
Сырое варенье из черной смородины от Gektorsha Gektorsha
Сырое варенье из черной смородины от Morskaya Morskaya
Сырое варенье из черной смородины от tartinka tartinka
Сырое варенье из черной смородины от admira admira
Сырое варенье из черной смородины от admira admira
Сырое варенье из черной смородины от DolceVita DolceVita
Сырое варенье из черной смородины от Lo-rik Lo-rik
Сырое варенье из черной смородины от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Сырое варенье из черной смородины от InLove InLove
Сырое варенье из черной смородины от oldeg oldeg
Сырое варенье из черной смородины от tartinka tartinka
Сырое варенье из черной смородины от Миоко Миоко
Сырое варенье из черной смородины от Миоко Миоко
Сырое варенье из черной смородины от Nastett Nastett
Сырое варенье из черной смородины от Янна Янна
Сырое варенье из черной смородины от Янна Янна
Сырое варенье из черной смородины от Monamie Monamie
Сырое варенье из черной смородины от Янна Янна
Сырое варенье из черной смородины от Svetik+++ Svetik+++
Сырое варенье из черной смородины от Nastett Nastett
Сырое варенье из черной смородины от Nastett Nastett
Сырое варенье из черной смородины от Маруся2010 Маруся2010
Сырое варенье из черной смородины от Sindirella Sindirella
Сырое варенье из черной смородины от Янна Янна
Сырое варенье из черной смородины от Янна Янна
Сырое варенье из черной смородины от Янна Янна
Сырое варенье из черной смородины от Sindirella Sindirella
Сырое варенье из черной смородины от tartinka tartinka
Сырое варенье из черной смородины от Svetik+++ Svetik+++
Сырое варенье из черной смородины от malachit malachit
Сырое варенье из черной смородины от Янна Янна
Сырое варенье из черной смородины от Nastett Nastett
Сырое варенье из черной смородины от Nastett Nastett
Сырое варенье из черной смородины от Morvolna Morvolna
Сырое варенье из черной смородины от Svetik+++ Svetik+++
Сырое варенье из черной смородины от SmMasha SmMasha
Сырое варенье из черной смородины от Gnomus Gnomus
Сырое варенье из черной смородины от Sindirella Sindirella
Сырое варенье из черной смородины от Sindirella Sindirella
Сырое варенье из черной смородины от Янна Янна